Bài giảng Môi trường dinh dưỡng vi sinh vật
6 trang
1500
Bạn đang xem tài liệu "Bài giảng Môi trường dinh dưỡng vi sinh vật", để tải tài liệu gốc về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Tài liệu đính kèm:
- bai_giang_moi_truong_dinh_duong_vi_sinh_vat.ppt
Nội dung text: Bài giảng Môi trường dinh dưỡng vi sinh vật
- MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG VI SINH VẬT
- 1. Khái niệm • Các chất dinh dưỡng là những hợp chất tham gia vào quá trình trao đổi chất nội bào. • Môi trường dinh dưỡng là hỗn hợp các chất dinh dưỡng và các chất này có nhiệm vụ duy trì thế oxy hóa khử, áp suất thẩm thấu của tế bào và sự ổn định của pH trong môi trường.
- 2. Các yêu cầu cơ bản của môi trường dinh dưỡng • - Có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết • - Có độ pH thích hợp • - Có độ nhớt nhất định • - Không chứa các yếu tố độc hại • - Tuyệt đối vô trùng
- 3. Phân loại môi trường dinh dưỡng a. Căn cứ theo thành phần và nguồn gốc: gồm 3 loại • Môi trường tự nhiên: • Môi trường tổng hợp: • Môi trường bán tổng hợp:
- b. Căn cứ theo tính chất l. học: gồm 3 loại • Môi trường lỏng: • Môi trường đặc: • - Môi trường bán lỏng:
- c. Căn cứ vào công dụng: gồm các loại sau: • - Môi trường cơ bản: thích hợp cho nhiều loại vi sinh vật khác nhau. • - Môi trường chọn lọc: • - Môi trường kiểm định:
