›
›

Bài giảng Marketing du lịch - Chương 3: Thị trường du lịch và nghiên cứu thị trường của doanh nghiệp

pdf 24 trang hapham 2450
Download
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Bài giảng Marketing du lịch - Chương 3: Thị trường du lịch và nghiên cứu thị trường của doanh nghiệp", để tải tài liệu gốc về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên

Tài liệu đính kèm:

  • pdfbai_giang_marketing_du_lich_chuong_3_thi_truong_du_lich_va_n.pdf

Nội dung text: Bài giảng Marketing du lịch - Chương 3: Thị trường du lịch và nghiên cứu thị trường của doanh nghiệp

  1. CHNG 3 TH TRNG DU LCH VÀ NGHIÊN CU TH TRNG CA DOANH NGHI P DU LCH
  2. Mc tiêu ca chng  Nm chc đc kin thc v thi tngdu lch và hình thành các k nngnghiên cu th trngdu lch.  Nm đc các khái ni m: th trng du lch. phân lo i th trngdu lch  Các yu t tác đ nglên cu du lch và cungdu lch  Quá trình nghiên cu marketing và đc bi t là nghiên cu th trng du lch và các phng pháp nghiên cu th trng du lch  Hình thành các k nngnghiên cu marketing và nghiên cu th trngdu lch
  3. Ni dung ca chng  Th trngdu lch  Nghiên cu marketing ca t chc (doanh nghi p) du lch.  Nghiên cu th trng ca t chc (doanh nghi p) du lch
  4. 3.1. Th trng du lch Khái ni m th trng du l ch  Th trng du lch là m t b phn ca th trng chung, m t ph m trù ca ca sn xut và lu thông hàng hóa, dch v du lch; phn ánh toàn b quan h trao đ i gi a ngi mua và ngi bán gia cung và cu và toàn b các thông tin kinh t k thut gn vi m i quan h đó trong l-nh vc du lch.  Th trng du lch là nhóm ngi mua có nhu cu và mong mu n v m t sn phm du lch hay môt dãy sn phm du lch c th đ c đáp ng ho c cha đ c đáp ng.
  5. 3.1. Th trng du lch c im ca th trng du l ch  c đim chung  /à ni cha tng cu và tng cung  Ho t đ ng trao đi din ra trong m t không gian và thi gian xác đnh.  Chu nh hng ca các yu t trong môi trng v- mô  Có vai trò quan trng đ i vi sn xut và lu thông sn phm
  6. 3.1. Th trng du lch c im ca th trng du l ch  c đim riêng  1ut hi n mu n hn so vi th trng hàng hóa nói chung  Trong tiêu dùng du lch không có s di chuyn ca hàng hóa vt cht  Trên th trng du lch cung – cu ch yu là dch v.  Dch v du lch ít hi n hu khi mua và bán  Tham gia vào trao đi còn có s tham gia ca các đ i tng du lch – giá tr ca tài nguyên.  Quan h mua bán din ra trong thi gian dài k t khi mua đn khi tiêu dùng và sau tiêu dùng.  Không th lu kho lu bãi. sn xut và tiêu dùng din ra đ ng thi.  Tính thi v cao  Cm nhn ri ro ln
  7. 3.1. Th trng du lch Chc nng ca th trng du l ch  Ch c nng thc hin. Chc nng này thc hi n giá tr ca hàng hóa và dch v du lch thông qua giá và giá tr s! dng  Ch c nng công nhn (thông qua s tha nhn ca xã h i). Ví d: gii trí thác lo n. du lch tình dc, đánh b c khó đc chp nhn hoc không đc chp nhn nh  Vi t Nam  Ch c nng thông tin. Phn ánh thông tin ca cung và ca cu cho bên bán và bên mua, là tm gng phn ánh b mt kinh t xã h i.  Ch c nng điu tit. Th trng là ni th"a thun gia bên mua và bên bán v s lng giá c sn phm.
  8. 3.1. Th trng du lch Các loi th trng du l ch  Xét theo mi quan h cung cu. Theo tiêu chí này có các loi  Th trng du lch do cu du lch chi ph i.  Th trngdo cungdu lch chi ph i.  Th trngcân b#ngcungcu du lch  Theo tiêu thc đa lý(phm vi biên gii quc gia. khu vc trên th gii).  th trng du lch qu c t. th trng du lch n i đa.  Th trng du lch khu vc. Châu Âu. Châu á Thái Bình dng. Nam m . Trung cn 9ông. châu phi.  Th trng nhn khách. th trng g!i khách  Th trng thc t i. th trng tim nng  Th trng quanh nm. th trng thi v.  Theo thành phn s n ph m du lch.  Th trng vn chuyn khách du lch.  lu trú du lch.  gii trí n u ng.  trn gói. đ c lp .
  9. 3.1. Th trng du lch Quan h cung cu trên th trng du l ch Ch th du lch Các l nh vc kinh doanh Khách th du lch du lch Nhu cu du lch im du lch Nhu Nhu cu Nhu cu Kinh Kinh Kinh Giá tr Giá tr cu  c trng b sung: doanh doanh doanh tài tài thit tham thông dch v dch v dch v nguyên nguyên yu, quan gii tin mua lu trú, vn vui chi nhân t nhiên n trí thm sm n ung chuyn gii trí vn ung nhn giá chm và dch ng tr vt sóc s c v khác ngh cht tinh khe i li thn Kinh doanh l hành
  10. 3.2. Nghiên c u Marketing Du lch Khái ni m nghiên cu marketing  Nghiên cu marketing là xác đnh m t cách có h th ng nhng t liu cn thit cho tình hu ng marketing đt ra cho t chc (doanh nghi p), thu thp, phân tích d li u và báo cáo kt qu.  Nh vy côngvi c ca nghiên cu marketing là lp k hoch, h thng các d liu cn thu thp, đi chiu và phân tích ngu n c s! d liu giúp cho vi c qun tr ca doanh nghi p ra các quyt đnh và thc hi n thu đc kt qu nh mongmu n.
  11. 3.2. Nghiên c u Marketing Du lch Mc tiêu ca nghiên cu marketing du l ch  Tìm ra đúng mong mu n ca ngi tiêu dùng du lch và tim lc ca doanh nghi p hoc đim đn du lch có kh nngđáp ng, đa ra các d báo c đnh tính và đnh lng  Tìm ra các đ i th c nh tranh: hi n t i. tim nng. sn phm thay th, đa ra các d báo  Tìm ra các các nh hng ca tin b khoa hc công ngh s$ chi ph i sn phm. giá c. phân ph i. xc tin ca doanh nghi p, đa ra các d báo  Xác đnh đúngcác din bin ca thi cu c.
  12. 3.2. Nghiên c u Marketing Du lch Các ni dung chính nghiên cu marketing du l ch  Nghiên cu đc đim tiêu dùng(mongmu n) ca khách du lch.  Nghiên cu c nh tranh ca t chc du lch  Nghiên cu ngi tiêu th ca t chc du lch  Nghiên cu v sn phm ca t chc du lch  Nghiên cu v xúc tin ca t chc du lch  Nghiên cu v xu hngvn đ ngca th trngdu lch
  13. 3.2. Nghiên c u Marketing Du lch Các giai on nghiên cu marketing  Nêu vn đ, mc tiêu nghiên cu  9t k ho ch nghiên cu  Thu thp d li u  X! lýd li u  Vit báo cáo. két lun v vn đ nghiên cu
  14. 3.3. Nghiên c u th trng Du lch Ti saoph i nghiên cu th tr ng Du lch???
  15. 3.3. Nghiên c u th trng Du lch Khái ni m nghiên cu marketing  Nghiên cu marketing là xác đnh m t cách có h th ng nhng t li u cn thit cho tình hu ng marketing đt ra cho t chc (doanh nghi p), thu thp, phân tích d liu và báo cáo kt qu.
  16. 3.3. Nghiên c u th trng Du lch Mc tiêu ca nghiên cu marketing du l ch  Tìm ra đúng mong mu n ca ngi tiêu dùng du lch và tim lc ca doanh nghi p hoc đim đn du lch có kh nng đáp ng, đa ra các d báo c đnh tính và đnh lng  Tìm ra các đ i th c nh tranh: hi n t i. tim nng. sn phm thay th, đa ra các d báo  Tìm ra các các nh hng ca tin b khoa hc công ngh s$ chi ph i sn phm. giá c. phân ph i. xc tin ca doanh nghi p, đa ra các d báo  Xác đnh đúngcác din bin ca thi cu c.
  17. 3.3. Nghiên c u th trng Du lch Các giai on nghiên cu marketing  Nêu vn đ, mc tiêu nghiên cu  9t k ho ch nghiên cu  Thu thp d li u  X! lýd li u  Vit báo cáo. két lun v vn đ nghiên cu
  18. 3.3. Nghiên c u th trng Du lch Các giai on nghiên cu marketing  Nêu vn đ, mc tiêu nghiên c u  li t kê các yu t nh hng ti th trng du lch: Nhân khu, c ch qun lýkinh t v- mô. các yu t có tính kinh t. các yu t v chính tr lut pháp, t nhiên, công ngh , vn hóa  hình thành ý tng nghiên cu da vào c s ý kin: ca ngi tiêu dùng, nhà cungcp, đ i th c nh tranh, kt qu kinh doanh, ngi lao đ ng, chuyên gia .
  19. 3.3. Nghiên c u th trng Du lch Các giai on nghiên cu marketing  , t k hoch nghiên c u   i tngnghiên cu,  mc tiêu nghiên cu và  đ đ t đc mc tiêu nghiên cu  phi thc hi n các nhi m v nào và các phngpháp nghiên cu.
  20. 3.3. Nghiên c u th trng Du lch Các giai on nghiên cu marketing  Thu thp d liu  Ngu n d li u th cp có th tìm kim  bên trong và bên ngoài t chc (doanh nghi p) du lch.  Thu thp d li u s cp b#ng các phng pháp quan sát. kho sát. thc nghi m Phng pháp Phng tin Ch"n m#u Công c Quan sát Th n v m%u Bng h"i Kho sát i n tho i Quy mô m%u Dng c k thut Thc nghi m Cá nhân. m ng Th tc m%u Dng c k thut
  21. 3.3. Nghiên c u th trng Du lch Các giai on nghiên cu marketing  X$ lý d liu  Phân tích d li u: trình bày các d li u m t cách d hiu b#ngbiu bngth ngkê, đ th.  M ôt nhngđc đim c bn b#ngs! dngcác giá tr trung bình. đ l ch chun, phngsai  Gii thích s! dngcác phngpháp d đoán xu th b#ngcác phngpháp h i quy tngquan,  (M ôn hc xác sut th ng kê. môhình toán kinh t. kinh t lng hàm sn xut Cobb Douglas Y= KL cungcu giá c)  S! dng k thut hi n đ i nh các phn mm. đc bi t là bngtính Exel và SPSS
  22. 3.3. Nghiên c u th trng Du lch Các giai on nghiên cu marketing  6it báo cáo. két lun v vn đ nghiên cu  tóm tt  trình bày kt qu  các kt lun nghiên cu b#ngđnh tính và đnh lng,  đ xut các kin ngh.
  23. /im tra Cho bi t mi k t lun trên là ÚNG hay SAI? Gi i thích ti sao? 1. Chin l c Marketing và chin l c du lch là nh nhau. 2. Hot đng xúc tin bán là quan tr"ng nht trong kinh doanh du lch 3. Nghiên c u th trng du lch là ni dung quan tr"ng nht trong các ni dung ca b phn Marketing trong DN Du lch 4. Trong hot đng du lch, Marketing truyn thng và hin đi nh nhau 5. Trung gian th trng Du lch không bao g m h thng ngân hàng.
  24. To be continued