Bài giảng Marketing du lịch - Trần Phi Hoàng
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Bài giảng Marketing du lịch - Trần Phi Hoàng", để tải tài liệu gốc về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Tài liệu đính kèm:
- bai_giang_marketing_du_lich_tran_phi_hoang.pdf
Nội dung text: Bài giảng Marketing du lịch - Trần Phi Hoàng
- BOÄ GIAÙO DUÏC VAØ ÑAØO TAÏO TRÖÔØNG ÑAÏI HOÏC MỞ TP.HỒ CHÍ MINH KHOA QUAÛN TRÒ KINH DOANH BÀI GIẢNG MARKETING DU LÒCH T.S: TRAÀN PHI HOAØNG 1
- THOÂNG BAÙO „ Leân lôùp: 45 tieát (Lyù thuyeát + thöïc haønh) „ Döï lôùp treân: 75 % „ Baøi taäp: treân lôùp vaø ôû nhaø „ Kieåm tra + thi cöû goàm: 01 baøi kieåm tra giöõa hoïc phaàn (khoâng baùo tröôùc) 01 baøi thuyeát trình (moãi svieân thuyeát trình 3 phuùt) 01 baøi thi keát thuùc hoïc phaàn (thi töï luaän) „ Ñieåm khuyeán khích: Thaûo luaän nhoùm Phaùt bieåu yù kieán 2
- 1.1. CÔ SÔÛ LYÙ THUYEÁT VEÀ DU LÒCH 1.1.1.Khaùi nieäm veà du lòch Theo toå chöùc du lòch theá giôùi: “Du lòch laø moät hoaït ñoäng du haønh ñeán moät nôi khaùc vôùi ñòa ñieåm thöôøng truù thöôøng xuyeân cuûa mình nhaèm muïc ñích thoûa maõn nhöõng thuù vui cuûa hoï, khoâng vì muïc ñích laøm aên”. 3
- 1.1. CÔ SÔÛ LYÙ THUYEÁT VEÀ DU LÒCH 1.1.1. Khaùi nieäm veà du lòch Theo Mcintosh vaø Goeldner (ngöôøi Myõ): “Du lòch laø moät ngaønh toång hôïp cuûa caùc lónh vöïc: löõ haønh, khaùch saïn, vaän chuyeån vaø caùc yeáu toá caáu thaønh khaùc, keå caû vieäc xuùc tieán, quaûng baù nhaèm phuïc vuï caùc nhu caàu vaø nhöõng mong muoán ñaëc bieät cuûa du khaùch ”. 4
- ÑAËC TÍNH CUÛA DU LÒCH Du lòch laø söï di chuyeån ñeán moät nôi mang tính taïm thôøi vaø trôû veà sau thôøi gian moät vaøi naøy, vaøi tuaàn hoaëc laâu hôn. Du lòch laø haønh trình tôùi ñieåm ñeán, löu truù laïi ñoù vaø bao goàm caùc hoaït ñoäng ôû ñieåm ñeán. Hoaït ñoäng ôû caùc ñieåm ñeán cuûa ngöôøi ñi du lòch laøm phaùt sinh caùc hoaït ñoäng, khaùc vôùi nhöõng hoaït ñoäng cuûa ngöôøi daân ñòa phöông. Chuyeán ñi coù theå coù nhieàu muïc ñích nhöng khoâng vì muïc ñích ñònh cö vaø tieàm kieám vieäc laøm taïi ñieåm ñeán. 5
- KHAÙI NIEÄM KHAÙCH DU LÒCH Nhaø kinh teá hoïc ngöôøi Anh (Ogilvie) cho raèng: “Khaùch du lòch laø taát caû nhöõng ngöôøi thoûa maõn hai ñieàu kieän: rôøi khoûi nôi ôû thöôøng xuyeân trong khoaûng thôøi gian döôùi moät naêm vaø chæ tieâu tieàn taïi nôi hoï ñeán maø khoâng kieám tieàn ôû ñoù”. 6
- KHAÙI NIEÄM KHAÙCH DU LÒCH Theo nhaø xaõ hoäi hoïc Cohen: “Khaùch du lòch laø moät ngöôøi töï nguyeän rôøi khoûi nôi cö truù thöôøng xuyeân trong khoaûng thôøi gian nhaát ñònh, vôùi mong muoán ñöôïc giaûi trí, khaùm phaù nhöõng ñieàu môùi laï töø nhöõng chuyeán ñi töông ñoái xa vaø khoâng thöôøng xuyeân”. 7
- KHAÙI NIEÄM KHAÙCH DU LÒCH Khaùch du lòch quoác teá: Laø ngöôøi löu truù ít nhaát moät ñeâm nhöng khoâng quaù moät naêm taïi moät quoác gia khaùc vôùi quoác gia thöôøng truù vôùi nhieàu muïc ñích khaùc nhau ngoaøi hoaït ñoäng ñeå traû löông ôû nôi ñeán. 8
- KHAÙI NIEÄM KHAÙCH DU LÒCH Phaùp leänh du lòch Vieät Nam coøn quy ñònh: Khaùch du lòch quoác teá laø ngöôøi nöôùc ngoaøi, ngöôøi Vieät Nam ñònh cö ôû nöôùc ngoaøi vaøo Vieät Nam du lòch vaø coâng daân Vieät Nam, ngöôøi nöôùc ngoaøi cö truù taïi Vieät Nam ra nöôùc ngoaøi du lòch. 9
- KHAÙI NIEÄM KHAÙCH DU LÒCH Khaùch du lòch noäi ñòa: laø ngöôøi ñang soáng trong moät quoác gia, khoâng keå quoác tòch naøo, ñi ñeán moät nôi khaùc khoâng phaûi laø nôi cö truù thöôøng xuyeân trong quoác gia ñoù, ôû moät thôøi gian ít nhaát 24 giôø vaø khoâng quaù moät naêm, vôùi caùc muïc ñích: giaûi trí, coâng vuï, hoäi hoïp, thaêm thaân ngoaøi nhöõng hoaït ñoäng ñeå laõnh löông ôû nôi ñeán”. 10
- KHAÙI NIEÄM KHAÙCH DU LÒCH Phaùp Leänh du lòch Vieät Nam coøn quy ñònh: Khaùch du lòch noäi ñòa laø coâng daân Vieät Nam vaø ngöôøi nöôùc ngoaøi cö truù taïi Vieät Nam ñi du lòch trong phaïm vò laõnh thoå Vieät Nam. 11
- 1.1.1.2. KHAÙI NIEÄM DOANH NGHIEÄP LÖÕ HAØNH Theo Edgar Robger: “Doanh nghieäp löõ haønh laø doanh nghieäp saûn xuaát, giaùn tieáp hay tröïc tieáp baùn caùc loaïi dòch vuï, ñaùp öùng caùc loaïi thoâng tin, laøm tö vaán cho du khaùch khi löïa choïn caùc loaïi dòch vuï aáy”. 12
- 1.1.1.2. KHAÙI NIEÄM DOANH NGHIEÄP LÖÕ HAØNH A-Popliman cho raèng: “Doanh nghieäp löõ haønh laø moät ngöôøi hoaëc moät toå chöùc coù ñuû tö caùch phaùp nhaân, ñöôïc quaûn lyù vaø toå chöùc hoaït ñoäng vôùi muïc ñích sinh lôïi nhuaän thöông maïi thoâng qua vieäc toå chöùc tieâu thuï tröïc tieáp hoaëc giaùn tieáp caùc loaïi dòch vuï, haøng hoùa du lòch hoaëc baùn caùc haønh trình du lòch höôûng hoa hoàng cuõng nhö baùn caùc loaïi dòch vuï khaùc coù lieân quan ñeán haønh trình du lòch ñoù”. 13
- 1.1.1.2. KHAÙI NIEÄM DOANH NGHIEÄP LÖÕ HAØNH F. Gunter W. Ericl ñöa ra ñònh nghóa sau: “Doanh nghieäp löõ haønh laø moät doanh nghieäp cung öùng cho du khaùch caùc loaïi dòch vuï coù lieân quan ñeán vieäc toå chöùc, chuaån bò moät haønh trình du lòch, cung caáp nhöõng hieåu bieát caàn thieát veà maët ngheà nghieäp (thoâng qua hình thöùc thoâng tin tö vaán) hoaëc laøm moâi giôùi tieâu thuï dòch vuï cuûa caùc khaùch saïn, doanh nghieäp vaän chuyeån hoaëc caùc doanh nghieäp khaùc trong moái quan heä thöïc hieän moät haønh trình du lòch”. 14
- 1.1.1.2. KHAÙI NIEÄM DOANH NGHIEÄP LÖÕ HAØNH Acen Georgiev noùi: “Doanh nghieäp löõ haønh laø moät ñôn vò kinh teá, toå chöùc vaø baùn cho nhöõng daân cö ñòa phöông hoaëc khoâng phaûi laø daân cö ñòa phöông (nôi doanh nghieäp ñaêng kyù) nhöõng chuyeán ñi du lòch taäp theå hoaëc caù nhaân coù keøm theo nhöõng dòch vuï löu truù cuõng nhö caùc loaïi dòch vuï boå sung khaùc coù lieân quan ñeán chuyeán ñi du lòch; Laøm moâi giôùi baùn caùc haønh trình du lòch hoaëc caùc dòch vuï, haøng hoùa ñöôïc saûn xuaát bôûi caùc doanh nghieäp khaùc ”. 15
- 1.1.1.3. DU LÒCH DÖÔÙI GOÙC NHÌN CUÛA CAÙC ÑOÁI TÖÔÏNG SAU Khaùch du lòch: Tuøy töøng ñoái töôïng du khaùch maø nhu caàu thoûa maõn veà vaät chaát vaø tinh thaàn coù khaùc nhau. Doanh nghieäp cung caáp dòch vuï: Xem du lòch laø cô hoäi cung caáp nhieàu haøng hoùa vaø dòch vuï nhaèm ñaùp öùng nhu caàu cuûa khaùch du lòch, thu nhieàu lôïi nhuaän veà cho mình. 16
- 1.1.1.3. DU LÒCH DÖÔÙI GOÙC NHÌN CUÛA CAÙC ÑOÁI TÖÔÏNG SAU Cö daân ñòa phöông: Du lòch laø dòp taïo ra nhieàu cô hoäi veà vieäc laøm vaø söï giao löu vaên hoùa. Dó nhieân, quaù trình giao löu vaên hoùa quoác teá cuõng coù maët ñöôïc vaø maët haïn cheá. Phaùt trieån du lòch cuõng laø dòp naâng cao nhaän thöùc veà vaên hoùa, veà moâi tröôøng trong daân cö ñòa phöông. 17
- 1.1.1.3. DU LÒCH DÖÔÙI GOÙC NHÌN CUÛA CAÙC ÑOÁI TÖÔÏNG SAU Chính quyeàn ñòa phöông: Phaùt trieån du lòch laø ñieàu kieän toát ñeå thöïc hieän xuaát khaåu taïi choã, thu nhieàu nguoàn ngoaïi teä veà cho ñòa phöông, giaûi quyeát naïn thaát nghieäp coù xu höôùng gia taêng, khai thaùc caùc nguoàn lao ñoäng nhaøn roãi trong daân, thuùc ñaåy cho caùc ngaønh kinh teá khaùc phaùt trieån. 18
- 1.1.2. CAÙC SAÛN PHAÅM DU LÒCH 1.1.2.1. Khaùi nieäm saûn phaåm du lòch Saûn phaåm du lòch laø moät toång theå bao goàm caùc thaønh phaàn khoâng ñoàng nhaát höõu hình vaø voâ hình. Theo Michael M.Coltman: “Saûn phaåm du lòch coù theå laø moät moùn haøng cuï theå nhö thöùc aên hoaëc moät moùn haøng khoâng cuï theå nhö chaát löôïng phuïc vuï, baàu khoâng khí nôi nghæ maùt”. 19
- CAÙC YEÁU TOÁ ÑEÅ TAÏO NEÂN SAÛN PHAÅM DU LÒCH 1) Nhöõng di saûn veà thieân nhieân 2) Nhöõng di saûn vaên hoùa vaät theå 3) Nhöõng di saûn vaên hoùa phi vaät theå 4) Nhöõng di saûn mang tính xaõ hoäi 5) Nhöõng yeáu toá veà haønh chính 6) Cô sôû vaät chaát phuïc vuï cho du lòch 7) Caùc loaïi hình dòch vuï coâng coäng toång hôïp lieân quan 8) Tình hình taøi chính-kinh teá–vaên hoùa–chính trò cuûa quoác gia v.v. 20
- 1.1.2.3. MOÂ HÌNH SAÛN PHAÅM DU LÒCH Moâ hình 3H: Heritage (di saûn), Hospitality (loøng hieáu khaùch, khaùch saïn nhaø haøng) Honesty (Uy tín trong kinh doanh ). Moâ hình 4S: Sea; Sun; Shop (mua saém, cöûa haøng löu nieäm); Sand hoaëc Sex (nhöõng baõi caùt taém naéng ñeïp, haáp daãn, kheâu gôïi giôùi tính) v.v21.
- 1.1.2.4. ÑAËC ÑIEÅM CUÛA SAÛN PHAÅM, DÒCH VUÏ DU LÒCH Dòch vuï laø moät loaïi haøng hoùa ñaëc bieät, noù coù nhöõng neùt ñaëc tröng rieâng maø haøng hoùa hieän höõu khoâng coù. Dòch vuï du lòch veà cô baûn cuõng coù 04 ñaëc ñieåm noåi baät: 1. Dòch vuï coù tính khoâng hieän höõu (voâ hình) 2. Dòch vuï coù tính khoâng ñoàng nhaát 3. Dòch vuï coù tính khoâng taùch rôøi 4. Dòch vuï coù tính khoâng löu tröõ 22
- 1.1.3. CAÙC LOAÏI HÌNH DU LÒCH Du lòch vaên hoùa: Laø loaïi hình du lòch haáp daãn nhöõng du khaùch thích tìm hieåu, nghieân cöùu nhöõng giaù trò nhaân vaên, nhöõng phong tuïc taäp quaùn, caùc giaù trò veà vaên hoùa ngheä thuaät cuûa moät daân toäc hay moät boä toäc naøo ñoù ôû nhöõng ñieåm ñeán. 23
- 1.1.3. CAÙC LOAÏI HÌNH DU LÒCH Du lòch thieân nhieân: thu huùt nhöõng du khaùch thích tìm veà vôùi thieân nhieân, say meâ phong caûnh ñeïp vaø khaùm phaù theá giôùi ñoäng vaät hoang daõ. Du lòch xaõ hoäi: laø loaïi hình du lòch maø muïc ñích chính laø ñöôïc tieáp xuùc, giao löu vaø hoøa nhaäp vôùi nhöõng ngöôøi khaùc, nhöõng cö daân baûn xöù, nhöõng boä toäc nôi hoï ñeán. 24
- 1.1.3. CAÙC LOAÏI HÌNH DU LÒCH Du lòch daân toäc hoïc: laø loaïi hình du lòch thu huùt nhöõng du khaùch khao khaùt tìm veà coäi nguoàn, trôû veà queâ höông, tìm hieåu, tìm kieám hay khoâi phuïc caùc giaù trò vaên hoùa truyeàn thoáng baûn ñòa cuûa queâ cha ñaát toå. 25
- 1.1.3. CAÙC LOAÏI HÌNH DU LÒCH Du lòch toân giaùo: laø loaïi hình du lòch nhaèm thoûa maõn nhu caàu tính ngöôõng ñaëc bieät cuûa caùc tín ñoà, keå caû nhöõng ngöôøi theo caùc toân giaùo khaùc ñoái vôùi moät ñaáng toái cao naøo ñoù. 26
- 1.1.3. CAÙC LOAÏI HÌNH DU LÒCH Du lòch giaûi trí: laø loaïi hình du lòch phuïc vuï cho du khaùch coù nhu caàu nghæ ngôi, thö giaõn, giaûi trí ñeå phuïc hoài theåå chaát vaø tinh thaàn hay taùi saûn xuaát söùc lao ñoäng. Du lòch theå thao: haáp daãn nhöõng du khaùch say meâ caùc hoaït ñoäng theå thao nhaèm naâng cao söùc khoûe vaø theå chaát. 27
- 1.1.3. CAÙC LOAÏI HÌNH DU LÒCH Du lòch sinh thaùi: laø loaïi hình du lòch thu huùt nhöõng du khaùch thích tìm veà vôùi thieân nhieân, thích khaùm phaù, say meâ phong caûnh ñeïp vaø tìm hieåu veà theá giôùi ñoäng vaät hoang daõ. Du lòch chuyeân ñeà: Daønh cho moät nhoùm nhoû hay moät taäp theå naøo ñoù ñi du lòch vôùi cuøng muïc ñích hay nhöõng moái quan taâm. 28
- 1.1.3. CAÙC LOAÏI HÌNH DU LÒCH Du lòch coäng ñoàng: Laø loaïi hình du lòch döïa treân söï ña daïng veà ñieàu kieän sinh thaùi töï nhieân, söï phong phuù cuûa caùc laøng ngheà truyeàn thoáng vaø neùt vaên hoùa ñaëc saéc cuûa caùc cö daân baûn ñòa taïi nhöõng ñieåm ñeán. Tham gia loaïi hình du lòch naøy du khaùch ñöôïc ñeán vôùi caùc coäng ñoàng daân cö ñòa phöông, thöïc hieän nhöõng cuoäc ñoái thoaïi, tìm hieåu nhöõng neùt ñaëc saéc trong vaên hoùa baûn ñòa, taém mình trong cuoäc soáng cuûa ngöôøi daân. 29
- 1.1.3. CAÙC LOAÏI HÌNH DU LÒCH Loaïi hình du lòch coäng ñoàng ñaõ khuyeán khích caùc coäng ñoàng cö daân taïi nôi khaùch ñeán tham gia vaøo caùc hoaït ñoäng du lòch vaø taïo theâm thu nhaäp, giaûm nheï moät phaàn nhöõng khoù khaên trong ñôøi soáng vaät chaát vaø tinh thaàn maø hoï ñang phaûi chòu ñöïng, ruùt ngaén khoaûng caùch giöõa noâng thoân vaø thaønh thò. 30
- 1.1.3. CAÙC LOAÏI HÌNH DU LÒCH Du lòch hoaït ñoäng: laø loaïi hình du lòch thu huùt du khaùch baèng nhöõng hoaït ñoäng ñaõ ñöôïc chuaån bò tröôùc vaø thaùch thöùc phaûi hoaøn thaønh trong suoát kyø nghæ cuûa hoï. 31
- 1.1.4. PHAÂN LOAÏI DU LÒCH 1.1.4.1. THEO PHAÏM VI LAÕNH THOÅ Phaïm vi quoác teá: Theo Mcintosh & Goeldner, loaïi hình du lòch coù theå chia nhö sau: Du lòch quoác teá (International Tourism) Du lòch quoác teá ñeán (Inbound Tourism) Du lòch ra nöôùc ngoaøi (Outbound Tourism) 32
- 1.1.4. PHAÂN LOAÏI DU LÒCH Du lòch quoác teá (International Tourism): laø loaïi hình du lòch vöôït ra ngoaøi phaïm vi laõnh thoå quoác gia cuûa khaùch du lòch (chính vì ñieàu naøy neân khaùch thöôøng gaëp khoù khaên: do baát ñoàng ngoân ngöõ, thuû tuïc ñi laïi & tieàn teä). Cuøng vôùi doøng di chuyeån cuûa du khaùch, hình thöùc du lòch naøy taïo ra doøng chaûy ngoaïi teä giöõa caùc quoác gia vaø gaây aûnh höôûng caùn caân thanh toaùn cuûa quoác gia. 33
- 1.1.4. PHAÂN LOAÏI DU LÒCH 1.1.4.1. THEO PHAÏM VI LAÕNH THOÅ Du lòch quoác teá ñeán (Inbound Tourism): laø nhöõng chuyeán tham quan vieáng thaêm cuûa du khaùch ñeán töø nhieàu nöôùc khaùc nhau. Du lòch ra nöôùc ngoaøi (Outbound Tourism): laø nhöõng chuyeán tham quan cuûa cö daân trong nöôùc ra nöôùc ngoaøi. 34
- 1.1.4. PHAÂN LOAÏI DU LÒCH 1.1.4.1. THEO PHAÏM VI LAÕNH THOÅ Phaïm vi trong nöôùc Du lòch trong nöôùc: laø chuyeán ñi cuûa caùc cö daân chæ trong phaïm vi laõnh thoå cuûa moät quoác gia. Du lòch noäi ñòa: bao goàm du lòch trong nöôùc vaø du lòch ra nöôùc ngoaøi. Du lòch quoác gia: bao goàm du lòch noäi ñòa vaø du lòch ra nöôùc ngoaøi. 35
- 1.1.4. PHAÂN LOAÏI DU LÒCH 1.1.4.2. THEO SÖÏ TÖÔNG TAÙC CUÛA KHAÙCH DL Du lòch cuûa giôùi thaùm hieåm (Explorer’s Tourism): laø ñoái töôïng quan taâm cuûa nhieàu nhaø thaùm hieåm, caùc nhaø nghieân cöùu, hoïc giaû ñi theo nhöõng nhoùm nhoû vaø saün saøng chaáp nhaän caùc ñieàu kieän cuûa ñòa phöông. Nhöõng du khaùch naøy thöôøng ít söû duïng nhöõng dòch vuï taïi ñieåm ñeán vaø ñem theo nhöõng ñoà duøng goïn nheï caù nhaân, thöôøng coù yù thöùc cao veà moâi tröôøng neân aûnh höôûng khoâng ñaùng keå ñeán moâi tröôøng – kinh teá – vaên hoùa – xaõ hoäi ôû ñieåm ñeán 36
- 1.1.4.2. THEO SÖÏ TÖÔNG TAÙC CUÛA KHAÙCH DL Du lòch cuûa giôùi thöôïng löu (E Lite Tourism): Laø nhöõng chuyeán du lòch taäp hôïp caùc taàng lôùp quyù toäc, giôùi thöôïng löu coù nhu caàu tìm kieám söï môùi laï, ñoäc ñaùo ôû nôi ñeán vaø söû duïng nhöõng dòch vuï cao caáp. Ñoái vôùi hoï, chuyeán ñi coøn laø cô hoäi ñeå naûy sinh yù ñònh kinh doanh & hôïp taùc ñaàu tö. Vì theá, du khaùch naøy thöôøng mang nhieàu lôïi ích . cho quoác gia nôi hoï ñeán 37
- 1.1.4.2. THEO SÖÏ TÖÔNG TAÙC CUÛA KHAÙCH DL Du lòch khaùc thöôøng (Unusual Tourism): laø nhöõng chuyeán du lòch cuûa nhöõng du khaùch giaøu coù nhö giôùi thöôïng löu. Hoï thích ñeán nhöõng nôi xa xoâi, hoang daõ, tìm hieåu nhöõng giaù trò vaên hoùa coøn sô khai nhaèm boå sung vaøo haønh trình du lòch cuûa mình, maø nhöõng tour du lòch thuaàn tuùy khoâng coù. Nhöõng khaùch du lòch cuûa loaïi hình naøy thích nghi toát vaø chaáp nhaän nhöõng haïn cheá veà chaát löôïng saûn phaåm vaø dòch vuï do ñòa phöông cung caáp. 38
- 1.1.4.2. THEO SÖÏ TÖÔNG TAÙC CUÛA KHAÙCH DL Du lòch ñaïi chuùng tieàn khôûi nghóa (Incipient Mass Tourism): Laø loaïi hình du lòch cuûa nhöõng du khaùch ñi theo nhoùm nhoû hoaëc caù nhaân ñeán nhöõng nôi phoå bieán maø khaùch du lòch thöôøng ñeán, ñieàu kieän veà an ninh toát Hoï thích höôûng nhöõng dòch vuï tieän nghi vaø ñaït chuaån cuûa ñòa phöông. Hình thöùc du lòch naøy laø cô sôû ñeå sau naøy xaây döïng hình thöùc du lòch ñaïi chuùng. 39
- 1.1.4.2. THEO SÖÏ TÖÔNG TAÙC CUÛA KHAÙCH DL Du lòch thueâ bao (Charter Tourism): laø loaïi hình du lòch phaùt trieån roäng raõi ñeán caùc taàng lôùp coù nhu caàu thaáp vaø trung bình neân thu huùt soá löôïng lôùn du khaùch. Loaïi hình du lòch naøy yeâu caàu dòch vuï ña daïng, tieâu chuaån vaø nhu caàu ñaøn hoài theo giaù caû. Loaïi hình du lòch naøy taïo nguoàn thu lôùn cho ñòa phöông vaø thu huùt nhieàu thaønh phaàn kinh teá trong vaø ngoaøi nöôùc ñaàu tö vaø kinh doanh vaøo caùc lónh vöïc. 40
- 1.1.4.2. THEO SÖÏ TÖÔNG TAÙC CUÛA KHAÙCH DL Du lòch ñaïi chuùng (Mass Tourism): du khaùch cuûa loaïi hình du lòch naøy thuoäc taàng lôùp trung löu. Hoï thích nhöõng dòch vuï tieän nghi, ñaït chuaån nhö nhaân vieân chuyeân nghieäp, höôùng daãn vieân gioûi ngoaïi ngöõ ñeå thoûa maõn nhu caàu tìm hieåu cuûa hoï. Vaøo muøa du lòch, soá löôïng du khaùch naøy chuû yeáu laø Chaâu AÂu & Baéc Myõ ñoå xoâ ñeán caùc khu nghæ maùt noåi tieáng ôû Chaâu AÂu & Hawaii. Ngaøy naøy, moät soá hoï coù xu höôùng tìm ñeán nhöõng khu nghæ maùt cao caáp ôû Vieät Nam 41
- 1.1.4. PHAÂN LOAÏI DU LÒCH 1.1.4.3. THEO CAÙC CAÙCH KHAÙC 1) Caên cöù vaøo ñaëc ñieåm ñòa lyù -töï nhieân cuûa tuyeán ñieåm du lòch 2) Caên cöù vaøo ñaëc ñieåm ñieàu kieän löu truù taïi tuyeán ñieåm du lòch 3) Caên cöù vaøo caùc phöông tieän vaän chuyeån du lòch 42
- 1.1.4. PHAÂN LOAÏI DU LÒCH 1.1.4.3. THEO CAÙC CAÙCH KHAÙC . Caên cöù vaøo caùc hình thöùc toå chöùc . Caên cöù vaøo caùc hình thöùc hôïp ñoàng . Caên cöù vaøo ñoä tuoåi . Caên cöù vaøo thôøi gian du lòch 43
- 1.2. KHAÙI NIEÄM MARKETING DU LÒCH VAØ CHIEÁN LÖÔÏC 1.2.1. Khaùi nieäm marketing du lòch 1.2.2. Khaùi nieäm chieán löôïc 1.2.3. Khaùi nieäm chieán löôïc marketing vaø marketing du lòch 44
- 1.2.1. KHAÙI NIEÄM MARKETING DU LÒCH Theo toå chöùc du lòch theá giôùi: “Marketing du lòch laø moät trieát lyù quaûn trò maø nhôø nghieân cöùu döï ñoaùn tuyeån choïn döïa treân nhu caàu cuûa du khaùch, noù coù theå ñem saûn phaåm du lòch ra thò tröôøng sao cho phuø hôïp muïc ñích thu nhieàu lôïi nhuaän cho toå chöùc du lòch ñoù”. 45
- 1.2.1. KHAÙI NIEÄM MARKETING DU LÒCH Michael Coltman (Myõ) cho raèng: “Marketing du lòch laø moät heä thoáng caùc nghieân cöùu vaø leân keá hoaïch nhaèm laäp ñònh cho moät soá toå chöùc du lòch, moät trieát lyù ñieàu haønh hoaøn chænh vaø toaøn boä nhöõng saùch löôïc vaø chieán thuaät bao goàm: quy moâ hoaït ñoäng, döï ñoaùn söï vieäc, theå thöùc cung caáp, aán ñònh giaù caû, baàu khoâng khí du lòch, quaûng caùo khueách tröông, phöông thöùc quaûn trò, laäp ngaân quyõ cho hoaït ñoäng marketing”. 46
- 1.2.1. KHAÙI NIEÄM CHIEÁN LÖÔÏC Theo Alfred Chandler: “Chieán löôïc kinh doanh laø xaùc ñònh caùc muïc tieâu cô baûn vaø daøi haïn cuûa doanh nghieäp, löïa choïn caùc chính saùch, chöông trình haønh ñoäng nhaèm phaân boå caùc nguoàn löïc ñeå ñaït ñöôïc caùc muïc tieâu cô baûn ñoù”. 47
- 1.2.3. KHAÙI NIEÄM CHIEÁN LÖÔÏC MARKETING Theo Jonh Scully: “Chieán löôïc marketing laø moät chuoãi nhöõng hoaït ñoäng hôïp nhaát vôùi moät öu theá caïnh tranh vöõng chaéc” 48
- 1.3. PHÖÔNG PHAÙP VAØ QUY TRÌNH XAÂY DÖÏNG CHIEÁN LÖÔÏC MARKETING DU LÒCH 1.3.1. Moâi tröôøng kinh doanh 1.3.2.Nhu caàu cuûa thò tröôøng veà saûn phaåm 1.3.3. Khaû naêng cuûa doanh nghieäp 49
- 1.3. PHÖÔNG PHAÙP VAØ QUY TRÌNH XAÂY DÖÏNG CHIEÁN LÖÔÏC MARKETING DU LÒCH 1.3.1. Moâi tröôøng marketing Xaây döïng chieán löôïc marketing cuûa coâng ty phuï thuoäc vaøo: Moâi tröôøng quoác teá (Vó moâ) Moâi tröôøng ngaønh (vi moâ) 50
- 1.3.1. MOÂI TRÖÔØNG MARKETING 1.3.1.1. Caùc yeáu toá cuûa moâi tröôøng vó moâ 1)Caùc yeáu toá kinh teá 2)Caùc yeáu toá chính trò vaø phaùp lyù 3)Caùc yeáu toá vaên hoùa - xaõ hoäi 4)Caùc yeáu toá töï nhieân 5)Caùc yeáu toá coâng ngheä – kyõ thuaät 6)Caùc yeáu toá khaåu hoïc (daân soá) 51
- 1.3.1. MOÂI TRÖÔØNG MARKETING 1.3.1.2. Caùc yeáu toá cuûa moâi tröôøng vi moâ 1)Ñoái thuû tieàm naêng 2)Saûn phaåm thay theá 3)Quyeàn löïc cuûa nhaø cung caáp 4)Quyeàn löïc cuûa khaùch haøng 5)Söï caïnh tranh cuûa caùc doanh nghieäp trong ngaønh 52
- 1.3. PHÖÔNG PHAÙP VAØ QUY TRÌNH XAÂY DÖÏNG CHIEÁN LÖÔÏC MARKETING DU LÒCH 1.3.2. Nhu caàu cuûa thò tröôøng veà saûn phaåm Thò tröôøng bao goàm taát caû nhöõng khaùch haøng tieàm aån cuøng coù moät nhu caàu hay mong muoán cuï theå, saün saøng vaø coù khaû naêng tham gia trao ñoåi ñeå thoûa maõn nhu caàu mong muoán ñoù. 53
- 1.3. PHÖÔNG PHAÙP VAØ QUY TRÌNH XAÂY DÖÏNG CHIEÁN LÖÔÏC MARKETING DU LÒCH Phaân khuùc thò tröôøng laø taùch thò tröôøng thaønh nhöõng nhoùm khaùch haøng rieâng bieät coù nhu caàu veà saûn phaåm vaø dòch vuï. Vieäc xaây döïng chieán löôïc saûn phaåm vaø phaân khuùc thò tröôøng seõ taïo ra lôïi theá caïnh tranh cho doanh nghieäp. 54
- 1.3. PHÖÔNG PHAÙP VAØ QUY TRÌNH XAÂY DÖÏNG CHIEÁN LÖÔÏC MARKETING DU LÒCH 1.3.3. Khaû naêng cuûa doanh nghieäp Khaû naêng cuûa doanh nghieäp laø ñieåm maïnh, ñieåm yeáu cuûa doanh nghieäp theå hieän qua caùc maët nhö chöùc naêng kinh doanh, nhaân söï, taøi chính –keá toaùn, hoaït ñoäng marketing, heä thoáng phaân phoái 55
- 1.3.3.1. VÒ TRÍ CUÛA DOANH NGHIEÄP TRONG THÒ TRÖÔØNG MUÏC TIEÂU Vò trí cuûa doanh nghieäp trong thò tröôøng muïc tieâu thöôøng ñöôïc ñaùnh giaù qua caùc chæ tieâu sau: 1. Thò phaàn cuûa doanh nghieäp so vôùi thò phaàn cuûa ñoái thuû caïnh tranh lôùn nhaát. 2. Möùc ñoä thaâm nhaäp thò tröôøng theo töøng vuøng, töøng giai ñoaïn. 3. Tyû troïng saûn phaåm trong toång soá doanh thu vaø lôïi nhuaän. 56
- 1.3.3.1. VÒ TRÍ CUÛA DOANH NGHIEÄP TRONG THÒ TRÖÔØNG MUÏC TIEÂU Khoái löôïng chuûng loaïi saûn phaåm ñöôïc tieâu thuï vaø soá löôïng khaùch haøng. Möùc ñoä trung thaønh cuûa khaùch haøng. YÙ kieán cuûa khaùch haøng veà giaù caû vaø chaát löôïng saûn phaåm vaø dòch vuï cuûa coâng ty. 57
- 1.3.3.1. VÒ TRÍ CUÛA DOANH NGHIEÄP TRONG THÒ TRÖÔØNG MUÏC TIEÂU Keát caáu maïng löôùi phaân phoái, chaát löôïng caùc dòch vuï cung caáp vaø hieäu quaû cuûa löïc löôïng baùn haøng. Khaû naêng phaân phoái linh hoaït tröôùc bieán ñoäng cuûa thò tröôøng v.v 58
- 1.3.3. KHAÛ NAÊNG CUÛA DOANH NGHIEÄP 1.3.3.2. Vò trí cuûa doanh nghieäp ñoái vôùi caùc yeáu toá saûn xuaát: 1)Cô sôû vaät chaát 2)Nhaân söï 3)Nguoàn nguyeân lieäu 59
- 1.3.3.2. VÒ TRÍ CUÛA DOANH NGHIEÄP ÑOÁI VÔÙI CAÙC YEÁU TOÁ SAÛN XUAÁT Cô sôû vaät chaát: Cô sôû vaät chaát phuïc vuï bao goàm: heä thoáng dòch vuï cuûa caùc nhaø haøng, khaùch saïn, dòch vuï veà vaän chuyeån (xe, taøu ) so vôùi caùc ñoái thuû caïnh tranh veà yeáu toá kyõ thuaät vaø khaû naêng linh hoaït. Nhaân söï: Tuyeån duïng nhö theá naøo, ôû ñaâu, bao nhieâu, trình ñoä, möùc löông, naêng suaát lao ñoäng, ñoäng cô laøm vieäc vaø tieàm naêng ñeå ñaøo taïo nguoàn nhaân löïc laø nhöõng vaán ñeà ñöôïc tính toaùn raát cuï theå. 60
- 1.3.3.2. VÒ TRÍ CUÛA DOANH NGHIEÄP ÑOÁI VÔÙI CAÙC YEÁU TOÁ SAÛN XUAÁT Nguoàn nguyeân lieäu: Laø caùc giaù trò ñaàu vaøo lieân quan ñeán caùc nhaø cung caáp dòch vuï, moái quan heä vôùi caùc ñoái taùc, chính saùch vaø khaû naêng phaûn öùng cuûa doanh nghieäp tröôùc söï bieán ñoäng veà giaù caû ñeàu ñöôïc xem xeùt vaø so saùnh vôùi ñoái thuû caïnh tranh. 61
- 1.3.3. KHAÛ NAÊNG CUÛA DOANH NGHIEÄP 1.3.3.3. Vò trí cuûa doanh nghieäp vôùi caùc yeáu toá khaùc Theá maïnh veà taøi chính: Laø khaû naêng töï löïc veà taøi chính, khaû naêng taêng voán, huy ñoäng voán, khaû naêng maéc nôï vaø traû nôï Ñaây laø nhöõng yeáu toá raát quan troïng ñeå thöïc hieän chieán löôïc marketing vaø thuyeát phuïc caùc ñoái taùc cung caáp dòch vuï. 62
- 1.3.3.3. VÒ TRÍ CUÛA DOANH NGHIEÄP VÔÙI CAÙC YEÁU TOÁ KHAÙC Heä thoáng quaûn lyù: Bao goàm möùc ñoä linh hoaït cuûa cô caáu quaûn lyù, phöông phaùp ra quyeát ñònh, nieàm tin, caùc tieâu chuaån kích thích söï saùng taïo vaø yù thöùc kyû luaät cuûa boä maùy quaûn lyù ñeå thöïc hieän chieán löôïc ñaõ ñeà ra laø nhöõng tieâu chí ñeå so saùnh vôùi caùc ñoái thuû caïnh tranh. 63
- 1.4. CAÙC MOÂ HÌNH PHAÂN TÍCH CHIEÁN LÖÔÏC 1.4.1. Moâ hình coå ñieån 1.4.2. Phaân tích moâi tröôøng caïnh tranh cuûa M. Porter 1.4.3. Phöông phaùp ma traän Swot 64
- 1.4.1. MOÂ HÌNH COÅ ÑIEÅN Khaû naêng vaø caùc nguoàn cuûa doanh nghieäp. Cô hoäi vaø nhöõng ñe doïa ñoái vôùi doanh nghieäp. Heä thoáng giaù trò vaø mong muoán cuûa nhaø laõnh ñaïo. Moät chieán löôïc ñöôïc xem laø hôïp lyù khi coù söï töông thích giöõa 03 yeáu toá treân, ñöôïc kyù hieäu baèng 03 chöõ E: 1) Environnement(moâi tröôøng) 2) Entreprise (doanh nghieäp) 3) Entrepreneur (chuû doanh nghieäp) 65
- 1.4.2. PHAÂN TÍCH MOÂI TRÖÔØNG CAÏNH TRANH CUÛA M. PORTER M. Porter cuõng ñöa ra 05 löïc löôïng caïnh tranh sau: 1. Söï ñe doïa cuûa nhöõng ngöôøi môùi nhaäp ngaønh tieàm naêng. 2. Cöôøng ñoä caïnh tranh cuûa caùc nhaø caïnh tranh trong ngaønh. 3. Moái ñe doïa cuûa caùc saûn phaåm thay theá. 4. Quyeàn löïc cuûa khaùch haøng. 5. Quyeàn löïc cuûa caùc nhaø cung caáp. 66
- 1.4.3. PHÖÔNG PHAÙP MA TRAÄN SWOT Vaän duïng phöông phaùp Ma traän Swot laø phaân tích nhöõng: Maët maïnh (S- trengths) Maët yeáu (W- weaknesses) Cô hoäi (O- Opportunites) Nguy cô (T- Threats) Phoái hôïp nhöõng maët treân ñeå xaùc ñònh, löïa choïn chieán löôïc kinh doanh cho phuø hôïp vôùi coâng ty. 67
- 1.4.3. PHÖÔNG PHAÙP MA TRAÄN SWOT Phaân tích phöông phaùp Ma traän Swot qua 08 böôùc sau: Böôùc 1: Lieät keâ nhöõng cô hoäi chính. Böôùc 2: Lieät keâ nhöõng moái ñe doïa chuû yeáu beân ngoaøi coâng ty. Böôùc 3: Lieät keâ nhöõng ñieåm maïnh chuû yeáu Böôùc 4: Lieät keâ nhöõng ñieåm yeáu cuûa noäi boä doanh nghieäp. Böôùc 5: Keát hôïp ñieåm maïnh beân trong vôùi cô hoäi beân ngoaøi vaø ñeà xuaát phöông aùn chieán löôïc O-S thích hôïp. Chieán löôïc naøy ñeå phaùt huy ñieåm maïnh vaø taän duïng cô hoäi. 68
- 1.4.3. PHÖÔNG PHAÙP MA TRAÄN SWOT Böôùc 6: Keát hôïp ñieåm yeáu beân trong vôùi cô hoäi beân ngoaøi vaø ñeà xuaát phöông aùn chieán löôïc WO thích hôïp, ñeå khaéc phuïc ñieåm yeáu baèng caùch taän duïng cô hoäi. Böôùc 7: Keát hôïp ñieåm maïnh beân trong vôùi cô hoäi beân ngoaøi vaø ñeà xuaát phöông aùn chieán löôïc S-T thích hôïp nhaèm taïo lôïi theá maïnh ñeåø ñoái phoù vôùi nguy cô ñe doïa töø beân ngoaøi Böôùc 8: Keát hôïp ñieåm yeáu beân trong vôùi moái ñe doïa beân ngoaøi vaø ñeà xuaát phöông aùn chieán löôïc W- T thích hôïp ñeå giaûm thieåu aûnh höôûng cuûa ñieåm yeáu vaø phoøng thuû tröôùc moái ñe doïa töø beân ngoaøi 69
- Chöông 2 CHIEÁN LÖÔÏC SAÛN PHAÅM DU LÒCH 2.1. Khaùi nieäm saûn phaåm du lòch 2.2. Phaân loaïi saûn phaåm du lòch 2.3. Caùc quyeát ñònh veà thöông hieäu 2.4. Caùc quyeát ñònh veà dòch vuï hoã trôï 2.5. Phaùt trieån saûn phaåm môùi 70
- 2.1. KHAÙI NIEÄM SAÛN PHAÅM DU LÒCH Saûn phaåm laø taát caû nhöõng gì coù theå ñöa ra thò tröôøng ñeå taïo ra söï chuù yù, mua saém, söû duïng hay tieâu thuï nhaèm thoûa maõn moät nhu caàu hay moät mong muoán. Ñoù coù theå laø nhöõng vaät theå, nhöõng dòch vuï, nhöõng ñòa ñieåm, toå chöùc, phaùt minh, saùng cheá vaø yù töôûng. 71
- 2.1. KHAÙI NIEÄM SAÛN PHAÅM DU LÒCH Saûn phaåm du lòch laø moät toång theå bao goàm caùc thaønh phaàn khoâng ñoàng nhaát höõu hình vaø voâ hình. Theo Michael M.Coltman: “Saûn phaåm du lòch coù theå laø moät moùn haøng cuï theå nhö thöùc aên hoaëc moät moùn haøng khoâng cuï theå nhö chaát löôïng phuïc vuï, baàu khoâng khí nôi nghæ maùt. 72
- 2.2. PHAÂN LOAÏI SAÛN PHAÅM DU LÒCH 2.2.1 Caên cöù vaøo taøi nguyeân du lòch 2.2.2 Caên cöù vaøo ñoái töôïng khaùch du lòch 2.2.3 Caên cöù vaøo thò tröôøng 73
- 2.2. PHAÂN LOAÏI SAÛN PHAÅM DU LÒCH 2.2.1 Caên cöù vaøo taøi nguyeân du lòch: Saûn phaåm du lòch thieân nhieân Saûn phaåm du lòch vaên hoùa vaät theå Saûn phaåm du lòch vaên hoùa phi vaät theå Saûn phaåm du lòch mang tính xaõ hoäi 74
- 2.2. PHAÂN LOAÏI SAÛN PHAÅM DU LÒCH 2.2.2 Caên cöù vaøo ñoái töôïng khaùch du lòch: . Saûn phaåm du lòch daønh cho khaùch Vieät Nam ñi du lòch trong nöôùc . Saûn phaåm du lòch daønh cho khaùch Vieät Nam ñi du lòch ngoaøi nöôùc . Saûn phaåm du lòch daønh cho khaùch quoác teá ñeán Vieät Nam 75
- 2.2. PHAÂN LOAÏI SAÛN PHAÅM DU LÒCH 2.2.3 Caên cöù vaøo thò tröôøng: . Saûn phaåm du lòch daønh cho khaùch haøng truyeàn thoáng . Saûn phaåm du lòch daønh cho khaùch haøng tieàm naêng . Saûn phaåm du lòch daønh cho khaùch haøng ôû nhöõng thò tröôøng môùi 76
- SAÛN PHAÅM DU LÒCH DAØNH CHO KHAÙCH QUOÁC TEÁ ÑEÁN VIEÄT NAM Saûn phaåm du lòch cho khaùch Phaùp. Saûn phaåm du lòch cho khaùch noùi tieáng Anh: Anh, UÙùc, Myõ, Isreal, Bæ, Saûn phaåm du lòch daønh cho khaùch Taây Ban Nha. Saûn phaåm du lòch daønh cho khaùch Trung Quoác Saûn phaåm du lòch daønh cho caùc quoác gia Ñoâng Nam A.Ù Saûn phaåm du lòch daønh cho caùc quoác gia Chaâu Phi. 77
- 2.3. CAÙC QUYEÁT ÑÒNH VEÀ THÖÔNG HIEÄU 2.3.1 Khaùi nieäm veà thöông hieäu Thöông hieäu (brand) laø moät caùi teân, thuaät ngöõø, caâu chöõ, kyù hieäu, bieåu töôïng, kieåu daùng hay laø söï keát hôïp cuûa caùc yeáu toá ñoù nhaèm xaùc nhaän haøng hoùa hay dòch vuï cuûa ngöôøi baùn hoaëc moät nhoùm ngöôøi baùn vaø phaân bieät chuùng vôùi nhöõng thöù cuûa caùc ñoái thuû caïnh tranh. Thöông hieäu goàm coù caùc thaønh phaàn sau: Teân thöông bieäu (brandname) Daáu hieäu ñaëc tröng cuûa thöông hieäu Daáu hieäu ñaëc tröng ñaõ ñaêng kyù Baûn quyeàn Baûng saùng cheá, chöùng nhaän giaûi phaùp coâng nghieäp 78
- 2.3. CAÙC QUYEÁT ÑÒNH VEÀ THÖÔNG HIEÄU Teân thöông bieäu (brandname): laø moät caùi teân, moät boä phaän cuûa thöông hieäu maø ta coù theå ñoïc ñöôïc. Thí duï: Microsoft, Toyota, Nokia, LG, Samsung. Daáu hieäu ñaëc tröng cuûa thöông hieäu laø moät boä phaän cuûa thöông hieäu ta coù theå nhaän bieát nhöng khoâng theå ñoïc ñöôïc nhö bieåu töôïng, hình veõ, maøu saéc, hay kieåu chöõ ñaëc thuø. Thí duï: bieåu töôïng con voi cuûa Halida, ba voøng e-líp cuûa Toyota. 79
- 2.3. CAÙC QUYEÁT ÑÒNH VEÀ THÖÔNG HIEÄU Daáu hieäu ñaëc tröng ñaõ ñaêng kyù: laø toaøn hoä thöông hieäu hay moät boä phaän cuûa noù ñaõ ñaêng kyù tröôùc phaùp luaät vaø ñöôïc phaùp luaät baûo veä. Moät thöông hieäu hoaëc nhöõng daáu hieäu ñaëc tröng ñaõ ñaêng kyù thöôøng coù chöõ: TM: vieát taét cuûa chöõ trademark ®: vieát taét cuûa chöõ registered Thí duï: Pepsi®, TM (Motorola) 80
- 2.3.2. LÔÏI ÍCH CUÛA THÖÔNG HIEÄU . Thöông hieäu giuùp xaây döïng hình aûnh coâng ty . Thöông hieäu giuùp phaân khuùc thò tröôøng . Thöông hieäu giuùp thay ñoåi vaø phaùt trieån saûn phaåm môùi. . Thöông hieäu ñaõ ñaêng kyù giuùp doanh nghieäp coù ñöôïc söï baûo veä cuûa luaät phaùp 81
- 2.3. CAÙC QUYEÁT ÑÒNH VEÀ THÖÔNG HIEÄU Baûn quyeàn: Laø quyeàn sao chuïp, xuaát baûn, baùn noäi dung vaø hình thöùc cuûa moät taùc phaåm khoa hoïc hay ngheä thuaät. Nhöõng saûn phaåm coù baûn quyeàn thöôøng coù chöõ © (vieát taét cuûa copyright) vaø thôøi haïn ñöôïc baûo veä baûn quyeàn. Baûng saùng cheá, chöùng nhaän giaûi phaùp coâng nghieäp: laø nhöõng giaáy chöùng nhaän veà quyeàn sôû höõu nhöõng giaûi phaùp kyõ thuaät do moät caù nhaân hay toå chöùc laøm ra. 82
- 2.3.3. GIAÙ TRÒ CUÛA THÖÔNG HIEÄU Giaù trò cuûa thöông hieäu laø taøi saûn voâ hình cuûa doanh nghieäp. Coù 05 caáp thaùi ñoä cuûa khaùch haøng ñoái vôùi thöông hieäu. Khaùch haøng seõ thay ñoåi thöông hieäu, ñaëc bieät khi coù lyù do veà giaù. Khoâng coù söï trung thaønh vôùi thöông hieäu. Khaùch haøng thoûa maõn. Khoâng coù lyù do thay ñoåi thöông hieäu. Khaùch haøng thoûa maõn vaø seõ phaûi chòu chi phí khi thay ñoåi thöông hieäu. Khaùch haøng ñaùnh giaù cao thöông hieäu vaø coi noù laø ngöôøi baïn. Khaùch haøng ñeå toaøn boä moái quan taâm vaøo thöông hieäu. 83
- 2.4. CAÙC QUYEÁT ÑÒNH VEÀ DÒCH VUÏ HOÃ TRÔÏ 2.4.1. Phaân loaïi dòch vuï hoã trôï: Coù 02 loaïi Dòch vuï hoã trôï thoâng thöôøng: Thöôøng daønh cho caùc saûn phaåm höõu hình nhö: laép ñaët, söûa chöõa, baûo trì, giao haøng, ñaøo taïo vaø tín duïng Dòch vuï giaù trò gia taêng: Moät soá doanh nghieäp löõ haønh, haõng haøng khoâng cung caáp dòch vuï xe buyùt mieãn phí, ñaët phoøng mieãn phí cho caùc khaùch haøng cuûa haõng. Caùc coâng ty baûo hieåm cung caáp dòch vuï theû mua haøng öu ñaõi cho nhöõng khaùch haøng cuûa hoï. 84
- 2.4. CAÙC QUYEÁT ÑÒNH VEÀ DÒCH VUÏ HOÃ TRÔÏ 2.4.2. Dòch vuï sau baùn haøng . Caùc doanh nghieäp löõ haønh thoâng qua caùc nhaø cung (baûo hieåm, khaùch saïn, nhaø haøng, haøng khoâng ) caáp dòch vuï phaùt sinh cho khaùch haøng. . Caùc doanh nghieäp du lòch coù theå phoái hôïp vôùi caùc cô quan coâng an, chính quyeàn ñòa phöông, ñaïi söù quaùn hoã trôï khaùch haøng. 85
- 2.4. CAÙC QUYEÁT ÑÒNH VEÀ DÒCH VUÏ HOÃ TRÔÏ 2.5. Phaùt trieån saûn phaåm môùi 2.5.1. Taàm quan troïng vaø nhöõng khoù khaên cuûa vieäc phaùt trieån saûn phaåm môùi 2.5.2. Ñònh nghóa veà saûn phaåm môùi 2.5.3. Quaù trình phaùt trieån saûn phaåm môùi 86
- 2.5. PHAÙT TRIEÅN SAÛN PHAÅM MÔÙI Taàm quan troïng cuûa vieäc phaùt trieån saûn phaåm môùi: Nhu caàu, mong muoán cuûa ngöôøi mua ngaøy caøng cao vaø luoân thay ñoåi nhanh. Du lòch ñaõ trôû thaønh kyõ ngheä vaø nhieàu doanh nghieäp raát nhanh choùng trong vieäc phaùt trieån saûn phaåm môùi. 87
- NHÖÕNG KHOÙ KHAÊN CUÛA VIEÄC PHAÙT TRIEÅN SAÛN PHAÅM MÔÙI 1) Thieáu yù töôûng caûi tieán quan troïng. 2) Thieáu voán. 3) Thôøi gian phaùt trieån saûn phaåm môùi ngaøy caøng ñöôïc ruùt ngaén: ñoái thuû caïnh tranh nhanh chaân hôn seõ thaéng. 4) Nhöõng haïn cheá cuûa xaõ hoäi vaø nhaø nöôùc: nhöõng quy ñònh veà an ninh quoác gia, nhöõng baûo ñaûm veà an toaøn heä sinh thaùi gaây khoù khaên cho quaù trình phaùt trieån saûn phaåm môùi. 5) Saûn phaåm môùi deã bò caùc ñoái thuû caïnh tranh baét chöôùc. 88
- 2.5.2. ÑÒNH NGHÓA VEÀ SAÛN PHAÅM MÔÙI 2.5.2. Ñònh nghóa veà saûn phaåm môùi: Coù theå phaân loaïi nhö sau: . Nhöõng saûn phaåm thaät söï ñoåi môùi . Nhöõng saûn phaåm khaùc ñaùng keå so vôùi nhöõng saûn phaåm hieän coù . Nhöõng saûn phaåm coù tính baét chöôùc (ñoái vôùi moät soá doanh nghieäp nhöng khoâng môùi ñoái vôùi thò tröôøng) 89
- 2.5.3. QUAÙ TRÌNH PHAÙT TRIEÅN SAÛN PHAÅM MÔÙI Xaùc 1 2 3 4 5 6 ñònh Khôûi Saøng Phaân Phaùt Thöû Thöông vai troø Taïo Loïc Tích Trieån nghieäm maïi chieán löôïc yù yù kinh maãu thò hoùa cuûa saûn töôûng töôûng doanh thöû tröôøng phaåm môùi 90
- Chöông 3 CHIEÁN LÖÔÏC GIAÙ CAÛ 3.1. YÙ nghóa vaø taàm quan troïng cuûa giaù 3.1.1. Ñònh nghóa veà giaù 3.1.2. YÙ nghóa cuûa chính saùch giaù Giaù ñoái vôùi neàn kinh teá Giaù ñoái vôùi doanh nghieäp Giaù ñoái vôùi neàn kinh teá 91
- 3.1.2. YÙ NGHÓA CUÛA CHIEÁN LÖÔÏC GIAÙ Giaù ñoái vôùi neàn kinh teá: Giaù cuûa saûn phaåm aûnh höôûng ñeán chi tieâu, lao ñoäng, ñaát ñai, tieàn coâng, tieàn thueâ nha, tieàn laõi vay, lôïi nhuaän vaø quaûn lyù. Giaù aûnh höôûng ñeán söï phaân boå cuûa caùc yeáu toá saûn xuaát 92
- 3.1.2. YÙ NGHÓA CUÛA CHIEÁN LÖÔÏC GIAÙ . Giaù cuûa saûn phaåm du lòch laø nhaân toá quyeát ñònh chuû yeáu ñeán nhu caàu cuûa thò tröôøng ñoái vôùi saûn phaåm ñoù. . Giaù aûnh höôûng ñeán vò theá caïnh traïnh vaø thò phaàn cuûa doanh nghieäp. . Giaù mang laïi cho doanh nghieäp doanh thu vaø lôïi nhuaän. . Tuy nhieân, giaù cuõng aûnh höôûng tôùi caùc chöông trình marketing cuûa caùc doanh nghieäp. 93
- 3.1.2. YÙ NGHÓA CUÛA CHIEÁN LÖÔÏC GIAÙ Giaù ñoái vôùi neàn kinh teá: Coù raát nhieàu ngöôøi quan taâm ñeán giaù nhöng cuõng coù khoâng ít ngöôøi hoaøn toaøn khoâng quan troïng giaù trong caùc quyeát ñònh mua saém. Caùc ñaëc ñieåm khaùc bieät cuûa saûn phaåm, thöông hieäu ñöôïc öa thích, chaát löôïc cao, cung caùch phuïc vuï, söï keát hôïp giöõa caùc yeáu toá naøy vôùi caùc yeáu toá khaùc (nhö khuyeán maõi, taëng phaåm ) coù theå quan troïng ñoái vôùi khaùch haøng hôn giaù. 94
- 3.1.2. YÙ NGHÓA CUÛA CHIEÁN LÖÔÏC GIAÙ Giaù ñoái vôùi neàn kinh teá: Nhaän thöùc cuûa du khaùch veà chaát löôïng cuûa saûn phaåm thöôøng bieán ñoåi theo giaù. Giaù quaù reû thöôøng taïo caûm giaùc laø chaát löôïng saûn phaåm khoâng toát: “tieàn naøo cuûa aáy”, “cuûa reû laø cuûa oâi”, “ñaét thì xaét ra mieáng” 95
- 3.1.2. YÙ NGHÓA CUÛA CHIEÁN LÖÔÏC GIAÙ Giaù ñoái vôùi neàn kinh teá: Danh tieáng coâng ty vaø quaûng caùo cuõng aûnh höôûng ñeán nhaän thöùc veà chaát löôïng cuûa du khaùch. Khaùch haøng thöôøng duøng giaù ñeå phaùn xeùt chaát löôïng khi hoï thieáu thoâng tin veà chaát löôïng thaät cuûa saûn phaåm du lòch ñoù. 96
- 3.1.2. YÙ NGHÓA CUÛA CHIEÁN LÖÔÏC GIAÙ Giaù ñoái vôùi neàn kinh teá: Nhieàu khaùch haøng ôû caùc quoác gia phaùt trieån tröôùc ñaây chæ quan taâm ñeán chaát löôïng thì nay hoï quan taâm nhieàu ñeán giaù. Trong khi khoâng ít khaùch du lòch ôû caùc nöôùc keùm phaùt trieån tröôùc ñaây chæ quan taâm ñeán giaù thì nay caân nhaéc nhieàu veà söï ñaùnh ñoåi giöõa giaù vaø chaát löôïng. 97
- 3.1.2. YÙ NGHÓA CUÛA CHIEÁN LÖÔÏC GIAÙ Giaù ñoái vôùi neàn kinh teá: Ngaøy nay, ngaøy caøng coù nhieàu du khaùch ñoøi hoûi nhieàu giaù trò hôn ñoái vôùi nhöõng saûn phaåm vaø dòch vuï maø hoï choïn. 98
- 3.1.2. YÙ NGHÓA CUÛA CHIEÁN LÖÔÏC GIAÙ 3.2. Quaù trình xaùc ñònh giaù cô sôû 3.3. Chieán löôïc ñònh giaù 3.4. Chuû ñoäng thay ñoåi veà giaù vaø nhöõng öùng phoù veà giaù tröôùc bieán ñoäng cuûa thò tröôøng 99
- 3.1.2. YÙ NGHÓA CUÛA CHIEÁN LÖÔÏC GIAÙ 3.2. Quaù trình xaùc ñònh giaù cô sôû 3.2.1. Ñònh giaù laø gì? 3.2.2. Löïa choïn muïc tieâu ñònh giaù 100
- 3.2. QUAÙ TRÌNH XAÙC ÑÒNH GIAÙ CÔ SÔÛ Ñònh giaù cho saûn phaåm laø moät khoa hoïc vaø ngheä thuaät, caàn xeùt ñeán nhieàu nhaân toá nhö: 1) Chính saùch thueá cuûa nhaø nöôùc 2) Chính saùch giaù caû dòch vuï treân thò tröôøng 3) Chính saùch giaù caû cuûa ngaønh 101
- 3.2. QUAÙ TRÌNH XAÙC ÑÒNH GIAÙ CÔ SÔÛ (tt) caàn xeùt ñeán nhieàu nhaân toá nhö: Chí phí hoaït ñoäng kinh doanh cuûa doanh nghieäp Giaù cuûa caùc ñoái thuû caïnh tranh Quan heä cung – caàu Chaát löôïng, uy tín vaø söï noåi tieáng cuûa thöông hieäu Soá löôïng mua, nôi baùn vaø thôøi gian baùn Hình thöùc thanh toaùn: traû ngay hay traû chaäm, tieàn maët hay chuyeån khoaûn Hình thöùc thanh toaùn: traû ngay hay traû chaäm, tieàn maët hay chuyeån khoaûn 102
- 3.2. QUAÙ TRÌNH XAÙC ÑÒNH GIAÙ CÔ SÔÛ (tt) caàn xeùt ñeán nhieàu nhaân toá nhö: Loaïi khaùch haøng: khaùch truyeàn thoáng hay tieàm naêng, khaùch quoác tòch naøo Thôøi tieát, khí haäu vaø nhöõng phaùt sinh coù theå xaûy ra. Thò hieáu cuûa du khaùch: chaâu AÂu, chaâu AÙ, chaâu Phi khaùc nhau 103
- 3.2. QUAÙ TRÌNH XAÙC ÑÒNH GIAÙ CÔ SÔÛ Tour du lòch cuûa du khaùch lieân quan ñeán caùc yeáu toá caáu thaønh giaù nhö sau: . Thueá cuûa nhaø nöôùc: VAT (5%,10%) . Phoøng: khaùch saïn, resorts, nhaø nghæ, khu du lòch . Phöông tieän vaän chuyeån: maùy bay, taøu hoûa,xe taøu thuûy, xe du lòch, xe ñaïp, xe jeep, caùp treo . Chi phí aên uoáng, giaûi khaùt . Leä phí tham quan: taïi caùc tuyeán ñieåm 104
- 3.2. QUAÙ TRÌNH XAÙC ÑÒNH GIAÙ CÔ SÔÛ (tt) lieân quan ñeán caùc yeáu toá caáu thaønh giaù nhö sau: Quaø löu nieäm (cho khaùch hoäi thaûo, hoäi nghò ) Taëng phaåm (noùn, tuùi du lòch ) Baûo hieåm vaø duïng cuï y teá Chi phí höôùng daãn, tieàn boa (tip): taïi caùc ñieåm ñeán Trang thieát bò: phuïc vuï cho khaùch tham gia hoäi nghò, vui chôi. 105
- 3.2.2. LÖÏA CHOÏN MUÏC TIEÂU ÑÒNH GIAÙ Muïc tieâu ñònh giaù höôùng lôïi nhuaän Muïc tieâu ñònh giaù höôùng tieâu thuï Muïc tieâu ñònh giaù höôùng vò theá hieän thôøi 106
- 3.3. CHIEÁN LÖÔÏC ÑÒNH GIAÙ . Chieán löôïc ñònh giaù gia nhaäp thò tröôøng . Chieán löôïc ñònh giaù thaâm nhaäp thò tröôøng . Chieán löôïc ñònh giaù duy trì thò tröôøng truyeàn thoáng . Chieán löôïc ñònh giaù cho töøng thò tröôøng khaùch haøng . Chieán löôïc chieát khaáu vaø bôùt giaù 107
- CHIEÁN LÖÔÏC GIAÙ CAÛ 3.4. Chuû ñoäng thay ñoåi veà giaù vaø nhöõng öùng phoù veà giaù tröôùc bieán ñoäng cuûa thò tröôøng 3.4.1. Chuû ñoäng giaûm giaù 3.4.2. Chuû ñoäng taêng giaù 108
- 3.4.1. CHUÛ ÑOÄNG GIAÛM GIAÙ Caùc doanh nghieäp du lòch giaûm giaù khi: Caùc ñoái taùc cung caáp dòch vuï (haøng khoâng, khaùch saïn ) khuyeán maïi, giaûm giaù. Thò phaàn giaûm suùt, do söï caïnh tranh quyeát lieät veà giaù. Doanh nghieäp muoán chieám lónh, môû roäng thò tröôøng baèng caùch chuû ñoäng giaûm giaù. Coâng ty gaëp khoù khaên veà taøi chính. 109
- 3.4.1. CHUÛ ÑOÄNG GIAÛM GIAÙ Nhöôïc ñieåm: . Ngöôøi tieâu duøng cho raèng giaù thaáp seõ ñoàng nghóa vôùi chaát löôïng saûn phaåm keùm hôn caùc ñoái thuû caïnh tranh. . Giaù thaáp giaønh ñöôïc thò phaàn nhöng chöa chaéc khaùch haøng seõ trung thaønh. Hoï seõ chuyeån sang coâng ty khaùc coù giaù thaáp hôn môùi xuaát hieän. . Giaù thaáp gaây thieät haïi cho doanh nghieäp. 110
- 3.4.2. CHUÛ ÑOÄNG TAÊNG GIAÙ Caùc doanh nghieäp chuû ñoäng taêng giaù khi: 1) Ñoái maët vôùi chi phí leo thang (cuûa caùc ñôn vò cung caáp dòch vuï: haøng khoâng, khaùch saïn, nhaø haøng ) 2) Khi nhaø nöôùc taêng thueá 3) Caàu veà du lòch lôùn hôn cung 4) Saûn phaåm du lòch ñoäc quyeàn (môùi vaø ñoäc ñaùo so vôùi ñoái thuû caïnh tranh) 111
- Chöông 4 CHIEÁN LÖÔÏC PHAÂN PHOÁI 4.1. Vai troø vaø chöùc naêng cuûa phaân phoái 4.2. Keânh phaân phoái 4.3. Xaây döïng maïng löôùi phaân phoái 112
- 4.1. VAI TROØ VAØ CHÖÙC NAÊNG CUÛA PHAÂN PHOÁI 4.1.1. Ñònh nghóa Phaân phoái laø toaøn boä caùc hoaït ñoäng ñeå ñöa moät saûn phaåm /hoaëc dòch vuï töø nôi saûn xuaát ñeán taän nôi khaùch haøng coù nhu caàu ñaûm baûo veà chaát löôïng, thôøi gian, soá löôïng, chuûng loaïi, kieåu daùng, maøu saéc maø khaùch haøng mong muoán. 113
- 4.1. VAI TROØ VAØ CHÖÙC NAÊNG CUÛA PHAÂN PHOÁI 4.1.1. Ñònh nghóa Phaân phoái trong du lòch laø quaù trình hoaït ñoäng, nhôø ñoù khaùch haøng ñeán ñöôïc vôùi saûn phaåm thoâng qua moâi giôùi trung gian. 114
- 4.1.2. VAI TROØ VAØ CHÖÙC NAÊNG CUÛA PHAÂN PHOÁI Phaân phoái trong du lòch laø thieát laäp caùc moái quan heä cung vaø caàu, giöõa caùc toå chöùc du lòch vaø khaùch du lòch, ñöa saûn phaåm ñeán khaùch haøng vaø ñöa khaùch haøng ñeán saûn phaåm. 115
- 4.1.2. VAI TROØ VAØ CHÖÙC NAÊNG CUÛA PHAÂN PHOÁI Phaân phoái du lòch laø baùn saûn phaåm du lòch, laø nhieäm vuï chính cuûa boä phaän marketing. Vai troø cuûa phaân phoái raát quan troïng vaø coù yù nghóa quyeát ñònh doanh soá baùn haøng cuûa doanh nghieäp. Duø saûn phaåm cuûa doanh nghieäp coù haáp daãn vaø giaù caû coù hôïp lyù ñeán ñaâu nhöng vaãn chöa ñeán ñöôïc vôùi du khaùch thì saûn phaåm aáy xem nhö chöa toát. 116
- 4.2. KEÂNH PHAÂN PHOÁI Caùc doanh nghieäp löõ haønh thöôøng coù 02 keânh phaân phoái: Keânh tröïc tieáp vaø keânh giaùn tieáp 4.2.1. Phaân phoái theo keânh tröïc tieáp Phaân phoái tröïc tieáp laø caùc doanh nghieäp tröïc tieáp baùn saûn phaåm cuûa mình tröïc tieáp cho du khaùch, khoâng thoâng qua caùc ñaïi lyù vaø trung gian veä tinh. 117
- 4.2.1. PHAÂN PHOÁI THEO KEÂNH TRÖÏC TIEÁP Öu ñieåm: deã kieåm soaùt ñöôïc caùc hoaït ñoäng baùn haøng vaø dòch vuï cung caáp cho khaùch haøng. Nhöôïc ñieåm: thò phaàn thu heïp, khoâng khai thaùc trieät ñeå toái ña doanh soá nhôø thoâng qua caùc ñaïi lyù du lòch, trung taâm du lòch vaø toái ña hoùa lôïi nhuaän. 118
- 4.2. KEÂNH PHAÂN PHOÁI 4.2.2. Phaân phoái theo keânh giaùn tieáp Phaân phoái giaùn tieáp laø hình thöùc phaân phoái thoâng qua söï lieân keát vôùi caùc coâng ty du lòch khaùc hoaëc uûy quyeàn cho caùc ñaïi lyù, trung gian khaùc khai thaùc thò tröôøng khaùch haøng, chi nhaùnh 119
- 4.2.2. PHAÂN PHOÁI THEO KEÂNH GIAÙN TIEÁP Öu ñieåm: môû roäng, phaùt trieån thò phaàn, khai thaùc trieät ñeå toái ña doanh soá vaø lôïi nhuaän nhôø thoâng qua caùc ñaïi lyù, trung taâm du lòch Nhöôïc ñieåm: Khoù kieåm soaùt ñöôïc caùc hoaït ñoäng baùn haøng vaø dòch vuï cung caáp cho khaùch haøng cuûa caùc coâng ty lieân keát, caùc ñaïi lyù du lòch vaø caùc trung taâm veä tinh. 120
- 4.3. XAÂY DÖÏNG MAÏNG LÖÔÙI PHAÂN PHOÁI Maïng löôùi phaân phoái cuûa doanh nghieäp ñöôïc taïo bôûi toaøn boä caùc keânh maø doanh nghieäp söû duïng ñeå ñöa saûn phaåm /dòch vuï tôùi khaùch haøng. 121
- 4.3. XAÂY DÖÏNG MAÏNG LÖÔÙI PHAÂN PHOÁI Khi löïa choïn caùc keânh phaân phoái, caàn tính tôùi caùc nhaân toá aûnh höôûng ñöôïc trình baøy ôû caùc baûng sau: 1)Ñaëc ñieåm cuûa thò tröôøng 2)Ñaëc ñieåm cuûa saûn phaåm 3)Ñaëc ñieåm cuûa nhaø trung gian 4)Ñaëc ñieåm caïnh tranh 5)Ñaëc ñieåm cuûa doanh nghieäp 6)Ñaëc ñieåm cuûa moâi tröôøng 122
- ÑAËC ÑIEÅM CUÛA THÒ TRÖÔØNG . Loaïi khaùch haøng: caù nhaân hay toå chöùc . Soá löôïng khaùch haøng tieàm naêng: soá löôïng caøng nhieàu thì caøng caàn nhieàu khaâu phaân phoái trung gian . Vò trí ñòa lyù cuûa khaùch haøng . Thoùi quen cuûa khaùch haøng 123
- ÑAËC ÑIEÅM CUÛA SAÛN PHAÅM Tính muøa vuï: laäp keânh phaân phoái theo muøa vuï Dòch vuï du lòch coù tính chaát: khoâng hieän höõu, khoâng ñoàng nhaát, khoâng taùch rôøi vaø khoâng löu tröõ 124
- ÑAËC ÑIEÅM CUÛA NHAØ TRUNG GIAN Tính saün saøng veà cô sôû vaät chaát phuïc vuï kinh doanh Theá maïnh vò trí cuûa caùc nhaø phaân phoái, ñaïi lyù Thieän chí chaáp nhaän trieån khai caùc chöông trình marketing 125
- ÑAËC ÑIEÅM CAÏNH TRANH Caïnh tranh giöõa caùc chi nhaùnh, ñaïi lyù cuûa caùc ñoái thuû Theá maïnh cuûa ñaïi lyù caùc ñoái thuû caïnh tranh 126
- ÑAËC ÑIEÅM CUÛA DOANH NGHIEÄP Khaû naêng taøi chính Kinh nghieäm veà toå chöùc caùc keânh phaân phoái Chính saùch marketing cuûa doanh nghieäp 127
- ÑAËC ÑIEÅM CUÛA MOÂI TRÖÔØNG 1)Ñieàu kieän kinh teá 2)Khaû naêng quaûn lyù 3)Quy ñònh cuûa phaùp lyù 4)Ñieàu kieän veà ñòa lyù, giao thoâng, vaän chuyeån 128
- Chöông 5 CHIEÂU THÒ (XUÙC TIEÁN BAÙN) Heä thoáng xuùc tieán baùn haøng goàm 05 coâng cuï chuû yeáu: 5.1 Quaûng caùo 5.2 Marketing tröïc tieáp 5.3 Khuyeán maõi /Khuyeán maïi 5.4 Môû roäng quan heä coâng chuùng vaø tuyeân truyeàn 5.5 Baùn haøng tröïc tieáp 129
- 5.1 QUAÛNG CAÙO 5.1.1. Quaûng caùo laø gì? Quaûng caùo laø toaøn boä caùc hình thöùc giôùi thieäu giaùn tieáp vaø khueách tröông caùc yù töôûng, haøng hoùa hay dòch vuï do ngöôøi baûo trôï thöïc hieän maø phaûi traû tieàn. 130
- 5.1.2. XAÙC ÑÒNH MUÏC TIEÂU QUAÛNG CAÙO Quaûng caùo coù 03 nhoùm muïc tieâu: 1.Quaûng caùo vôùi muïc tieâu thoâng baùo 2.Quaûng caùo nhaèm ñeå thuyeát phuïc 3.Quaûng caùo nhaèm ñeå nhaéc nhôù 131
- QUAÛNG CAÙO VÔÙI MUÏC TIEÂU THOÂNG BAÙO . Thoâng baùo cho khaùch haøng bieát veà saûn phaåm môùi. . Neâu nhöõng giaù trò söû duïng môùi cuûa saûn phaåm. . Ñöa ra nhöõng thay ñoåi veà giaù. . Thoâng baùo nhöõng dòch vuï hieän coù. . Ñieàu chænh laïi nhöõng aán töôïng sai. . Giaûm bôùt nhöõng baên khoaên lo laéng veà saûn phaåm dòch vuï tröôùc khi mua. . Taïo döïng hình aûnh cuûa coâng ty. 132
- QUAÛNG CAÙO NHAÈM ÑEÅ THUYEÁT PHUÏC . Thuyeát phuïc khaùch haøng mua saûn phaåm dòch vuï . Xaây döïng söï öa thích thöông hieäu saûn phaåm cuûa coâng ty hôn caùc saûn phaåm khaùc . Khuyeán khích khaùch haøng chuyeån sang thöông hieäu cuûa coâng ty . Thay ñoåi nhaän thöùc cuûa khaùch haøng veà saûn phaåm 133
- QUAÛNG CAÙO NHAÈM ÑEÅ NHAÉC NHÔÛ . Nhaéc nhôû ngöôøi mua laø saûn phaåm seõ caàn cho du khaùch trong thôøi gian tôùi . Nhaéc nhôû ngöôøi mua nôi baùn caùc saûn phaåm . Nhaéc nhôû ngöôøi mua nôi luùc giaù haï . Ñeå cho hình aûnh saûn phaåm cuûa doanh nghieäp luoân luoân ôû vò trí ñaàu tieân trong taâm trí cuûa ngöôøi mua. 134
- 5.1 QUAÛNG CAÙO 5.1.4. Nhöõng öu ñieåm vaø haïn cheá cuûa moät soá phöông tieän quaûng caùo: Baùo vaø taïp chí Truyeàn hình Truyeàn thanh Ñieän thoaïi Göûi thö tröïc tieáp AÙp phích, Pano Internet 135
- 5.1 QUAÛNG CAÙO Baùo vaø taïp chí Öu ñieåm: linh hoaït, kòp thôøi, coù hình aûnh vaø chöõ vieát, ñoâng ñaûo moïi ngöôøi chaáp nhaän, ñoä tin caäy cao, coù theå löu laïi baèng vaên baûn. Haïn cheá: Tính chaát taùi hieän keùm, nhieàu ngöôøi vaãn khoâng coù thoùi quen ñoïc baùo, khoâng ñoïc trang quaûng caùo. 136
- 5.1 QUAÛNG CAÙO Truyeàn hình Öu ñieåm: hình aûnh vaø aâm thanh soáng ñoäng, thu huùt söï chuù yù, gaây aán töôïng maïnh. Haïn cheá: giaù cao, khoâng löu laïi ñöôïc, do quaù nhieàu quaûng caùo treân truyeàn hình ít ñöôïc ngöôøi xem chuù yù. 137
- 5.1 QUAÛNG CAÙO Truyeàn thanh Öu ñieåm: Bao quaùt roäng (vuøng nuùi, haûi ñaûo, quoác teá), moïi luùc, moïi nôi ñeàu coù theå nghe ñaøi, chi phí quaûng caùo thaáp. Haïn cheá: chæ coù aâm thanh, khoâng coù hình aûnh, nhieàu ngöôøi daân ít nghe ñaøi (nhaát laø daân thaønh thò), tieáp xuùc thoaùng qua. 138
- 5.1 QUAÛNG CAÙO Göûi thö tröïc tieáp Öu ñieåm: Coù theå löïa choïn nhöõng ñoái töôïng ñeå göûi thö, tröïc tieáp vôùi ngöôøi nhaän thö, giaù reû, coù theå göûi ñeán nhieàu nôi. Haïn cheá: Nhöõng thö nhaän ñöôïc vaø phaûn hoài laïi ít. 139
- 5.1 QUAÛNG CAÙO AÙp phích, Pano Öu ñieåm: Taàn suaát laëp laïi cao ñoái vôùi nhöõng ngöôøi thöôøng xuyeân qua laïi, gaây aán töôïng. Haïn cheá: Khoâng coù taùc duïng ñoái vôùi nhöõng ngöôøi khoâng qua laïi pano, aùp phích, chòu taùc ñoäng cuûa thôøi tieát khí haäu, khoâng löïa choïn ñöôïc coâng chuùng haïn cheá. 140
- 5.2 MARKETING TRÖÏC TIEÁP .Marketing baèng catalog .Marketing baèng thö tröïc tieáp .Marketing qua ñieän thoaïi .Marketing qua thöông maïi ñieän töû 141
- 5.3 KHUYEÁN MAÏI 5.3.1. Baûn chaát vaø möùc ñoä söû duïng khuyeán maïi cuûa caùc doanh nghieäp 5.3.2. Quaù trình khuyeán maïi 5.3.3. Caùc hình thöùc khuyeán maïi trong du lòch 142
- 5.3.1. BAÛN CHAÁT VAØ MÖÙC ÑOÄ SÖÛ DUÏNG KHUYEÁN MAÏI CUÛA CAÙC DOANH NGHIEÄP Khuyeán maïi bao goàm nhieàu coâng cuï khaùc nhau, thöôøng laø ngaén haïn vaø coù tính chaát taïm thôøi nhaèm kích thích ngöôøi tieâu duøng hoaëc nhöõng ngöôøi phaân phoái caùc saûn phaåm ñoù ngay laäp töùc. Kích thích nhöõng ngöôøi thôø ô phaûi mua haøng. Laøm cho khaùch haøng töø choã mua laàn ñaàu tôùi mua nhieàu laàn vaø giôùi thieäu ngöôøi khaùc mua, laáy ñöôïc söï trung thaønh cuûa khaùch haøng. 143
- 5.3.1. BAÛN CHAÁT VAØ MÖÙC ÑOÄ SÖÛ DUÏNG KHUYEÁN MAÏI CUÛA CAÙC DOANH NGHIEÄP Coù 03 loaïi khuyeán maïi/maõi: 1. Khuyeán maõi cho khaùch haøng 2. Khuyeán maïi cho nhaø trung gian 3. Khuyeán maïi cho löïc löôïng baùn haøng 144
- 5.3.1. BAÛN CHAÁT VAØ MÖÙC ÑOÄ SÖÛ DUÏNG KHUYEÁN MAÏI CUÛA CAÙC DOANH NGHIEÄP Caùc yeáu toá sau trong moâi tröôøng marketing laøm cho khuyeán maïi ñöôïc söû duïng nhieàu hôn: 1)Keát quaû ngaén haïn 2)Söùp eùp caïnh tranh 3)Kyø voïng cuûa khaùch haøng 4)Chaát löôïng cuûa nhaân vieân baùn leû thaáp 145
- 5.3.2. QUAÙ TRÌNH KHUYEÁN MAÏI 5.3.2.1. Xaùc ñònh muïc tieâu vaø chieán löôïc 5.3.2.2. Löïc choïn coâng cuï khuyeán maïi 5.3.2.3. Phaùt trieån chöông trình khuyeán maïi 5.3.2.4. Xaùc ñònh ngaân saùch khuyeán maïi 5.3.2.5. Toå chöùc thöïc hieän vaø ñaùnh giaù 146
- 5.3.2.1. XAÙC ÑÒNH MUÏC TIEÂU VAØ CHIEÁN LÖÔÏC Coù 03 muïc tieâu chung: 1) Kích thích nhu caàu khaùch haøng toå chöùc vaø khaùch haøng caù nhaân 2) Caûi thieän keát quaû hoaït ñoäng marketing cuûa nhaø trung gian vaø löïc löôïng baùn haøng 3) Hoã trôï cho quaûng caùo vaø löïc löôïng baùn haøng 147
- 5.3.2.1. XAÙC ÑÒNH MUÏC TIEÂU VAØ CHIEÁN LÖÔÏC Sau khi xaùc ñònh muïc tieâu khuyeán maïi, doanh nghieäp seõ löïa choïn moät chieán löôïc ñeå ñaït ñöôïc muïc tieâu treân. Chieán löôïc keùo Chieán löôïc ñaåy 148
- 5.3.2.2. LÖÏA CHOÏN COÂNG CUÏ KHUYEÁN MAÏI Caên cöù vaøo caùc yeáu toá sau: . Ñaëc ñieåm cuûa khaùch haøng muïc tieâu . Muïc tieâu khuyeán maïi cuûa doanh nghieäp . Ñaëc ñieåm cuûa saûn phaåm dòch vuï du lòch . Chi phí cuûa coâng cuï . Tình hình kinh teá hieän taïi 149
- 5.3.3. CAÙC HÌNH THÖÙC KHUYEÁN MAÏI TRONG DU LÒCH Phieáu giaûm giaù Phieáu mua haøng öu ñaõi Chieát khaáu tröïc tieáp Theâm haøng hoaù Thöôûng hay quaø taëng Giaûi thöôûng cho caùc cuoäc thi, quay xoå soá, boác thaêm, troø chôi Phaàn thöôûng cho caùc khaùch haøng thöôøng xuyeân Phaùt haønh theû Vip 150
- 5.4 MÔÛ ROÄNG QUAN HEÄ COÂNG CHUÙNG VAØ TUYEÂN TRUYEÀN 5.3.1. Môû roäng quan heä coâng chuùng laø gì? 5.4.2. Môû roäng quan heä coâng chuùng baèng caùc hoaït ñoäng. 5.4.3. Nhöõng coâng cuï chuû yeáu ñeå môû roäng quan heä coâng chuùng trong hoaït ñoäng marketing cuûa doanh nghieäp. 151
- 5.4.1. MÔÛ ROÄNG QUAN HEÄ COÂNG CHUÙNG LAØ GÌ? Môû roäng quan heä coâng chuùng laø moät coâng cuï marketing quan troïng khaùc nöõa. Doanh nghieäp khoâng nhöõng phaûi coù quan heä toát vôùi khaùch haøng, ngöôøi cung öùng vaø caùc ñaïi lyù cuûa mình, maø coøn phaûi coù quan heä vôùi ñoâng ñaûo coâng chuùng coù quan taâm. Coâng chuùng laø moïi nhoùm ngöôøi coù quan taâm hay aûnh höôûng thöïc teá hay tieàm aån ñeán khaû naêng coâng ty ñaït ñöôïc nhöõng muïc tieâu cuûa mình. 152
- 5.4.2. MÔÛ ROÄNG QUAN HEÄ COÂNG CHUÙNG BAÈNG CAÙC HOAÏT ÑOÄNG . Môû roäng quan heä vôùi giôùi baùo, taïp chí, ñaøi phaùt thanh vaø truyeàn hình. . Doanh nghieäp môû caùc chieán dòch tuyeân truyeàn veà saûn phaåm cuûa mình, taïo döïng hình aûnh saûn phaåm vaø coâng ty treân caùc phöông tieân thoâng tin ñaïi chuùng. . Vaän ñoäng haønh lang. . Tham möu: ñeà xuaát vôùi laõnh ñaïo coâng ty nhöõng kieán nghò veà caùc vaán ñeà coù lieân quan ñeán coâng chuùng vaø vò trí hình aûnh cuûa coâng ty. 153
- 5.4.3. NHÖÕNG COÂNG CUÏ CHUÛ YEÁU ÑEÅ MÔÛ ROÄNG QUAN HEÄ COÂNG CHUÙNG Xuaát baûn Caùc söï kieän Tin töùc Baøi noùi chuyeän Hoaït ñoäng coâng ích Phöông tieän nhaän daïng 154
- 5.5 BAÙN HAØNG TRÖÏC TIEÁP Baùn haøng tröïc tieáp laø moät ngheä thuaät. Nhaân vieân baùn haøng coù hieäu quaû khoâng chæ caàn coù tröïc giaùc maø hoï coøn phaûi ñöôïc huaán luyeän phöông phaùp phaân tích vaø caùch öùng xöû vôùi khaùch haøng. 155
- 5.5 BAÙN HAØNG TRÖÏC TIEÁP Nhaân vieân baùn haøng laø caàu noái tröïc tieáp giöõa coâng ty vôùi khaùch haøng. Ngöôøi baùn haøng thay maët coâng ty quan heä vôùi khaùch haøng vaø ñoàng thôøi cuõng ñem veà cho coâng ty nhöõng thoâng tin tình baùo caàn thieát veà khaùch. Toå chöùc tuyeån choïn, ñaøo taïo, quaûn lyù vaø ñoäng vieân löïc löôïng baùn haøng laø vieäc maø caùc doanh nghieäp phaûi ñaëc bieät quan taâm. 156
- SÔ ÑOÀ CAÙC BÖÔÙC CHUÛ YEÁU CUÛA QUAÙ TRÌNH BAÙN HAØNG Thaêm Tieáp Giôùi Khaéc Keát Theo Doø Caän Tieáp Thieäu phuïc thuùc doõi yù vaø Sô Caän vaø kieán thöông vaø Saøng Boä Trình phaûn vuï duy Loïc Dieãn ñoái trì 157
- THÖÏC HIEÄN KEÁ HOAÏCH TRONG QUAÛN TRÒ MARKETING 158
- Marketing Du Lịch „ Nội dung tham khảo 159
- Chöông 6 KHAÙI QUAÙT VEÀ ÑIEÀU KIEÄN TÖÏ NHIEÂN, TAØI NGUYEÂN DU LÒCH & KEÁT CAÁU HAÏ TAÀNG CUÛA VIEÄT NAM 6.1. Vò trí ñòa lyù, ñieàu kieän töï nhieân & taøi nguyeân du lòch Vieät Nam 6.1.1. Vò trí ñòa lyù, ñieàu kieän töï nhieân & taøi nguyeân du lòch Vieät Nam Boä phaän ñaát lieàn nöôùc ta coù dieän tích: 329.297 km2 Ñöùng thöù 56 veà dieän tích so vôùi caùc quoác gia treân theá giôùi. Ñöùng thöù 4 veà dieän tích so vôùi caùc quoác gia Ñoâng Nam AÙ (Sau Indonesia, Mianma, Thailan) Phía Baéc phaàn ñaát lieàn giaùp Trung Quoác coù ñöôøng bieân giôùi daøi hôn 1.400 km. Phía Taây giaùp Laøo coù ñöôøng bieân giôùi daøi 2.067 km vaø giaùp Campuchia vôùi ñöôøng bieân giôùi daøi 1.080 km Phía Taây giaùp vôùi Bieån Ñoâng vôùi ñöôøng bieån daøi 3.260 km. 160
- 6.1. Vò trí ñòa lyù, ñieàu kieän töï nhieân & taøi nguyeân du lòch Vieät Nam Ñieåm cöïc Baéc: thuoäc xaõ Luõng Cuù, huyeän Ñoàng Vaên, tænh Haø Giang Ñieåm cöïc Nam: thuoäc xoùm Muõi, xaõ Ñaát Muõi, huyeän Ngoïc Hieån, tænh Caø Mau Ñieåm cöïc Taây: thuoäc xaõ Sín Thaàu, huyeän Möôøng Nheù, tænh Ñieän Bieân Ñieåm cöïc Ñoâng: Treân baùn ñaûo Hoøn Goám, huyeän Vaïn Ninh, tænh Khaùnh Hoøa 161
- 6.1. Vò trí ñòa lyù, ñieàu kieän töï nhieân & taøi nguyeân du lòch Vieät Nam Boä phaän laõnh haûi nöôùc ta coù dieän tích roäng treân 1 trieäu km2, bao goàm noäi thuûy, laõnh haûi, vuøng tieáp giaùp laõnh haûi, vuøng ñaëc quyeàn kinh teá. Vò trí cuûa nöôùc ta gaàn nhö naèm ôû trung taâm Ñoâng Nam AÙ. Vieät Nam naèm trong khu vöïc coù khí haäu nhieät ñôùi gioù muøa, ñöôïc thieân nhieân öu ñaõi. Khu vöïc Ñoâng Nam AÙ laø khu vöïc coù neàn kinh teá phaùt trieån naêng ñoäng neân Vieät Nam coù söï hôïp taùc veà nhieàu maët giöõa caùc quoác gia. 162
- 6.1. Vò trí ñòa lyù, ñieàu kieän töï nhieân & taøi nguyeân du lòch Vieät Nam Vò trí ñòa lyù cuûa nöôùc ta coù nhöõng haïn cheá: Thöôøng xuyeân chòu aûnh höôûng cuûa baõo Moät soá vuøng thöôøng xuyeân bò haïn haùn, möa luõ ñe doïa. Hình theå ñaát nöôùc keùo daøi tieáp giaùp vôùi nhieàu quoác gia neân gaây toán keùm chi phí xaây döïng ñöôøng giao thoâng, gaây khoù khaên cho vieäc toå chöùc, quaûn lyù vaø hoaït ñoäng du lòch. Bôø bieån daøi, ñöôøng bieân giôùi tieáp giaùp vôùi nhieàu quoác gia neân chi phí baûo veä quoác phoøng cuõng raát toán keùm. 163
- 6.1.2. Ñieàu kieän töï nhieân vaø taøi nguyeân du lòch töï nhieân Ñòa hình luïc ñòa: Nöôùc ta coù ñòa hình ñoài nuùi chieám ¾ dieän tích ñaát lieàn, chuû yeáu ñoài nuùi thaáp. Nuùi coù ñoä cao treân 2.000m chæ chieám 1%. Taây Baéc: Phanxipaêng (cao 3.143m), Taây Coân Lónh (cao 2.431m) Caáu taïo ñòa chaát cuûa ñòa hình nuùi nöôùc ta: ñaù voâi, ñaù badan, ñaù hoa cöông Trong ñoù, ñòa hình ñaù voâi chieám khoaûng 50.000 km2 phaân boá nhieàu nôi, taïo nhieàu phong caûnh ñeïp. Nöôùc ta coù khoaûng 400 hang ñoäng ñaù voâi (Ñaëc bieät quaàn ñaûo ñaù voâi Vònh Haï Long). 164
- 6.1. Vò trí ñòa lyù, ñieàu kieän töï nhieân & taøi nguyeân du lòch Vieät Nam Ñòa hình ñoàng baèng nöôùc ta khaù baèng phaúng: ÑBS Cöûu Long, ÑB Soâng Hoàng vaø caùc ñoàng baèng ôû Duyeân haûi mieàn Trung. Caùc ñoàng baèng naøy goùp phaàn hình thaønh vaø nuoâi döôõng caùc neàn vaên hoùa, vaên minh ôû nöôùc ta, goùp phaàn thuaän lôïi cho vieäc phaùt trieån caùc loaïi hình du lòch soâng nöôùc, sinh thaùi vaø vaên hoùa ÑB Soâng Hoàng: 1,5 trieäu ha, neàn vaên minh Soâng Hoàng, neàn vaên hoùa Ñoâng Sôn, vaên hoùa Ñaïi Vieät. ÑBS Cöûu Long: 4 trieäu ha, haøng naêm tieán ra bieån 100m, coù nhieàu vuøng ngaäp nöôùc, heä thoáng keânh raïch daøy ñaëc vaø heä sinh thaùi phong phuù ña daïng, thuaän lôïi cho vieäc phaùt trieån du lòch sinh thaùi (mieät vöôøn, soâng nöôùc) hoaëc sinh thaùi coâng ñoàng. 165
- 6.1. Vò trí ñòa lyù, ñieàu kieän töï nhieân & taøi nguyeân du lòch Vieät Nam Bieån vaø bôø bieån: Nöôùc ta coù ñöôøng bieån 3.260 km. Caùc caûng bieån: Haûi Phoøng, Ñaø Naüng, Vuõng Taøu Nhieät ñoä trung bình nöôùc ta: 25 – 28 0C Ñoä maën trung bình cuûa nöôùc Bieån Ñoâng: laø 34 %, thuaän lôïi cho vieäc phaùt trieån du lòch nghæ döôõng, taém bieån, laën bieån. Bieån nöôùc ta coøn coù 2.028 loaøi caù bieån (trong ñoù: 650 loaøi rong bieån, 300 loaøi thaân meàm, 300 loaøi, 90 loaøi toâm, 350 loaøi san hoâ ) 166
- 6.1. Vò trí ñòa lyù, ñieàu kieän töï nhieân & taøi nguyeân du lòch Vieät Nam Caùc khu döï tröõ sinh quyeån theá giôùi: „ Heä sinh thaùi röøng ngaäp maën Caàn Giôø (TP.HCM) „ Vöôøn quoác gia Nam Caùt Tieân (Ñoàng Nai) „ Vöôøn quoác gia Caùt Baø (Haûi Phoøng) „ Vöôøn quoác gia Xuaân Thuûy (Nam Ñònh) 167
- 6.1. Vò trí ñòa lyù, ñieàu kieän töï nhieân & taøi nguyeân du lòch Vieät Nam Nöôùc ta coù gaàn 4.000 hoøn ñaûo lôùn nhoû: Tröôøng Sa, Hoaøng Sa, Phuù Quoác, Coân Ñaûo, Caùt Baø Vuøng nuùi cao nöôùc ta coù nhieàu ñieåm coù phong caûnh ñeïp: Ñaø Laït, Sapa, Tam Ñaûo, Baïch Maõ, Baø Naø, Ba Vì Taøi nguyeân sinh vaät: Vieät Nam laø moät quoác gia coù söï ña daïng veà sinh hoïc Heä ñoäng thöïc vaät Vieät Nam coù möùc ñaëc höõu cao. 168
- 6.1.3. Taøi nguyeân du lòch nhaân vaên 6.1.3.1. Taøi nguyeân du lòch nhaân vaên vaät theå Töø 1962- 1997: Nhaø nöôùc ñaõ xeáp haïng ñöôïc: 2.147 di tích. Ñeán naêm 2005: coù 05 di saûn theá giôùi ñöôïc xeáp haïng: Ngaøy 14/12/1993: Coá ñoâ Hueá ñöôïc coâng nhaän di saûn vaên hoùa theá giôùi. Ngaøy 04/12/1999: Di tích Myõ Sôn, Phoá coå Hoäi An ñöôïc coâng nhaän di saûn vaên hoùa theá giôùi. Thaùng 11/2003: Nhaõ nhaïc cung ñình Hueá ñöôïc coâng nhaän di saûn vaên hoùa phi vaät theå theá giôùi. Ngaøy 25/11/2005: Khoâng gian vaên hoùa coàng chieâng Taây Nguyeân ñöôïc coâng nhaän di saûn vaên hoùa phi vaät theå vaø truyeàn khaåu cuûa theá giôùi. TP.HCM, Hueá, Haø Noäi laø nhöõng ñòa phöông coù soá löôïng caùc di tích lòch söû vaên hoùa nhieàu vaø chaát löôïng cao, thuaän lôïi cho vieäc hình thaønh vaø phaùt trieån caùc trung taâm du lòch. 169
- 6.1.3. Taøi nguyeân du lòch nhaân vaên 6.1.3.1. Taøi nguyeân du lòch nhaân vaên vaät theå 1.CHUØA 2.ÑÌNH 3.ÑEÀN 4.NHAØ THÔØ 5.THAÙNH ÑÖÔØNG 170
- 6.1.3. Taøi nguyeân du lòch nhaân vaên 6.1.3.2. Taøi nguyeân du lòch nhaân vaên phi vaät theå LEÃ HOÄI: Leã hoäi: Vieät Nam coù gaàn 400 leã hoäi Leã hoäi Lim ôû Baéc Ninh Leã hoäi Ñeàn Huøng Leã hoäi Chuøa Höông Leã hoäi choïi traâu Ñoà Sôn Leã hoäi ñeàn Kieáp Baïc Leã hoäi haùt löôïn cuûa ngöôøi Taøy Leã hoäi Quan AÂm (Nguõ Haønh Sôn) Leã hoäi Ka teâ (cuûa ngöôøi Chaêm) Leã hoäi mieáu Baø Chuùa Xöù 171
- 6.1.3.2. Taøi nguyeân du lòch nhaân vaên phi vaät theå Caùc festival du lòch ñöôïc toå chöùc ôû caùc di saûn vaên hoùa, töï nhieân vaø caùc trung taâm du lòch treân caû nöôùc nhaèm quaûng baù thu huùt khaùch du lòch. Vaên hoùa ngheä thuaät: 1. Nhaõ nhaïc cung ñình 2. Ngheä thuaät haùt cheøo 3. Ngheä thuaät haùt AÛ Ñaøo 4. Haùt quan hoï Baéc Ninh 5. Ngheä thuaät tuoàng, haùt boäi 6. Haùt baøi choøi 7. Ngheä thuaät ñaøn ca taøi töû, caûi löông Nam Boä 8. Haùt xoan gheïo (Phuù Thoï) 9. Ca Hueá 10.Hoø ñoái ñaùp v.v 172
- 6.1.3.2. Taøi nguyeân du lòch nhaân vaên phi vaät theå Ngheä thuaät aåm thöïc: 1. Haø Noäi: Phôû, coám, baùnh coám, baùnh cuoán Thanh Trì, chaû caù laû voïng 2. Baéc Giang: röôïu Laøng Vaân 3. Haûi Döông: Baùnh ñaäu 4. Höng Yeân: Töông baàn 5. Laïng Sôn: Phôû chua, vòt quay thaát kheâ, lôïn quay 6. Hueá: buùn boø, côm heán 7. Hoäi An: Cao laàu, mì Quaûng . 8. Nam Boä: baùnh xeøo, chaû gioø, laåu maém, canh chua, caù kho toä 9. Myõ Tho: huû tieáu 173
- 6.1.3.2. Taøi nguyeân du lòch nhaân vaên phi vaät theå Laøng ngheà coå truyeàn: Vieät Nam coù treân 6.000 laøng ngheà coå truyeàn Caùc ñòa phöông coù nhieàu laøng ngheà nhaát hieän nay: Haø Noäi, Haø Taây, Baéc Ninh, Haûi Döông, Quaûng Nam, Thaùi Bình Vaên hoùa daân toäc: Vieät Nam coù 54 daân toäc, theo 8 nhoùm ngoân ngöõ: Vieät – Möôøng, Taøy - Thaùi, H’Moâng – Dao, Ka Ñai, Taïng – Mieán, Moân – Khô me, nhoùm Nam Ñaûo vaø Haùn. 174
- 6.2. Keát caáu haï taàng 6.2.1. Heä thoáng giao thoâng vaän taûi 6.2.1.1. Heä thoáng ñöôøng oâ toâ Tính ñeán 10/1999: caû nöôùc coù gaàn 205.000km ñöôøng oâ toâ. Trong ñoù: . Coù 90 tuyeán quoác loä (toång chieàu daøi 15.360 km), . Tænh loä: toång chieàu daøi 17.450 km . Huyeän loä: toång chieàu daøi 36.950 km . Ñöôøng ñoâ thò: toång chieàu daøi 3.211 km . Ñöôøng lieân xaõ: phaàn coøn laïi Treân quoác loä 1 & tænh loä: coù 7.440 caây caàu (chæ coù 59% caàu vónh cöûu) 175
- 6.2. Keát caáu haï taàng Caùc tuyeán ñöôøng oâ toâ chính trong vuøng soâng Hoàng & mieàn nuùi trung du phía Baéc: Quoác loä 1A: töø Höõu Nghò Quan (Laïng Sôn) – Caø Mau: daøi 2300km, chaïy qua hôn 33 tænh thaønh. Ñöôøng Hoà Chí Minh: töø coät moác 108 (Cao Baèng) – Naêm Caên (Caø Mau) daøi 3.167km: giai ñoaïn I: töø Hoøa Laïc – Bình Phöôùc 1700km, phaàn coøn laïi ñang thöïc hieän & döï kieán hoaøn thaønh naêm 2010. Quoác loä 2: töø Phuø Loã (Haø Noäi) – cöûa khaåu Thanh Thuûy (Haø Giang): 313 km, qua caùc tænh: Vónh Phuùc, Phuù Thoï, Tuyeân Quang, Haø Giang Quoác loä 3: töø caàu Ñuoáng (Haø Noäi) – cöûa khaåu Taø Luøng (Cao Baèng) daøi 343 km, qua caùc tænh: Thaùi Nguyeân, Baéc Kaïn, Cao Baèng. Töø Thaùi Nguyeân coù quoác loä 1B ñi Ñoâng Ñaêng 148km176.
- Caùc tuyeán ñöôøng oâ toâ chính trong vuøng soâng Hoàng & mieàn nuùi trung du phía Baéc Quoác loä 4: Coù ñöôøng 4A töø Cao Baèng ñi Ñoâng Ñaêng (Laïng Sôn) daøi 118km. Coù ñöôøng 4B töø Laïng Sôn ñi Tieân Yeân – caûng Muõi Chuøa (Quaûng Ninh) Coù ñöôøng 4C töø thò xaõ Haø Giang ñi Meøo Vaïc (Haø Giang)168km. Coù ñöôøng 4D töø Pa So (Huyeän Phong Thoå - Lai Chaâu) ñeán Möôøng Khöông (Laøo Cai) 200km. 177
- Caùc tuyeán ñöôøng oâ toâ chính trong vuøng soâng Hoàng & mieàn nuùi trung du phía Baéc Quoác loä 5: töø caàu Chui (Haø Noäi) – chuøa Veõ (Haûi Phoøng) daøi 106 km. Quoác loä 5 noái quoác loä 10 & quoác loä 18. Quoác loä 6: töø Haø Noäi – Lai Chaâu daøi 522 km (ñeán Ñieän Bieân daøi 478km). Quoác loä 6 ñi qua caùc tænh: Haø Taây, Hoøa Bình, Sôn La, Ñieän Bieân, Lai Chaâu. Quoác loä 10: töø ngaõ ba Bieåu Nghi (Quaûng Ninh) qua Haûi Phoøng, Thaùi Bình, Nam Ñònh, gaëp quoác loä 1A ôû Thò xaõ Ninh Bình, sau ñoù, qua Kim Sôn (Ninh Bình), Nga Sôn, Haäu Loäc (Thanh Hoùa), gaëp tuyeán quoác loä 1A ôû caàu Taøo Xuyeân daøi 230km. Quoác loä 18: töø Noäi Baøi (Haø Noäi) qua Baéc Ninh, Haûi Döông ñeán caàu Baéc Luaân (Moùng Caùi – Quaûng Ninh), daøi 342 km. 178
- Caùc tuyeán ñöôøng oâ toâ chính trong vuøng soâng Hoàng & mieàn nuùi trung du phía Baéc Quoác loä 21: daøi 200 km töø thò xaõ Sôn Taây (Haø Taây) qua Xuaân Mai, Chi Neâ (Haø Taây), Phuû Lyù (Haø Nam) ñeán caûng Haûi Thònh (Nam Ñònh) Quoác loä 32: daøi 404 km töø Haø Noäi ñeán Sôn Taây (Haø Taây) qua Phuù Thoï, Yeân Baùi, Lai Chaâu, Laøo Cai, coù caùc ñoaïn quoác loä 279, quoác loä 37 noái quoác loä 32, quoác loä 6. Quoác loä 37: daøi 465 km töø thò traán Sao Ñoû (Haûi Döông) treân quoác loä 18 sau ñoù qua Baéc Giang, Thaùi Nguyeân, Tuyeân Quang, Yeân Baùi ñeán Moäc Chaâu (Sôn La). Quoác loä 39: daøi 109 km töø Phoá Noái (Höng Yeân) – caûng Dieâm Ñieàn (Thaùi Bình) 179
- Caùc tuyeán ñöôøng oâ toâ chính trong vuøng Duyeân haûi mieàn Trung vaø Taây Nguyeân Quoác loä 15: daøi 706 km, baét ñaàu töø ngaõ ba Toøng Ñaäu (Hoøa Bình) qua Thanh Hoùa, Ngheä An, Haø Tónh, Quaûng Bình, Cam Loä (Quaûng Trò), chaát löôïng chöa toát. Quoác loä 7: daøi 225 km, töø thò traán Dieãn Chaâu (Ngheä An) ñeán cöûa khaåu Naäm Caán (Kyø Sôn – Ngheä An) – qua Luoâng Pha Baêng (Laøo). Quoác loä 8: daøi 85 km, töø thò xaõ Hoàng Lónh (Haø Tónh)- cöûa khaåu Caàu Treo (Höông Sôn – Haø Tónh)- tôùi Vieâng Chaên (Laøo). Quoác loä 9: daøi 83 km, töø caûng cöûa Vieät qua thò xaõ Ñoâng Haø- cöûa khaåu Lao Baûo (Höôùng Hoùa – Quaûng Trò)- Xavanakhet (Haï Laøo) – tôùi Ñoâng Baéc (Thaùi Lan). Quoác loä 14: daøi 890 km, töø caàu Ñakroâng (Quaûng Trò) – noái ñöôøng 9 qua caùc huyeän phía taây cuûa Thöøa Thieân Hueá, Quaûng Nam, Komtum, Pleiku, Buoân Ma Thuoät, Chaâu Thaønh (Bình Phöôùc), gaëp quoác loä 13. 180
- Caùc tuyeán ñöôøng oâ toâ chính trong vuøng Duyeân haûi mieàn Trung vaø Taây Nguyeân Quoác loä 19: Noái quy Nhôn vôùi Pleiku, qua cöûa khaåu Leä Thanh, noái vuøng Ñoâng Baéc Campuchia, daøi 247 km Quoác loä 25: daøi 180 km, töø Tuy Hoøa theo thung luõng Soâng Ba, soâng A Yun, thò traán Chö Seâ (Gia Lai). Quoác loä 26: daøi 151 km, töø Ninh Hoøa (Khaùnh Hoøa) - Buoân Ma Thuoät Quoác loä 27: daøi 274 km, töø Phan Rang – Thaùp Chaøm (Ninh Thuaän) - Buoân Ma Thuoät. Quoác loä 20: daøi 268 km, töø ngaõ Ba Daàu Giaây (Ñoàng Nai) – Di Linh – Laâm Vieân – Ñaø Laït. 181
- Caùc tuyeán ñöôøng oâ toâ chính trong vuøng Ñoâng Nam Boä Quoác loä 51: daøi 86 km, töø Bieân Hoøa – Vuõng taøu Quoác loä 13: daøi 142 km, töø Vónh Bình (TPHCM) – Laùi Thieâu – Thuû Daàu Moät – Chôn Thaønh – Loäc Ninh – cöûa khaåu Hoa Lö ( Bình Phöôùc) – Crache (Campuchia) – Vieâng Chaên (Laøo). Quoác loä 22: daøi 82 km, töø ngaõ tö Thuû Ñöùc (TPHCM) – cöûa khaåu Moäc Baøi (Taây Ninh) – Roay Rieâng vaø Pnom Penh (Campuchia). 182
- Caùc tuyeán ñöôøng oâ toâ chính trong vuøng Ñoàâng baèng soâng Cöûu Long Quoác loä 80: daøi 213 km, töø caàu Myõ Thuaän, qua Vónh Long, Sa Ñeùc, Long Xuyeân, Raïch Giaù, Haø Tieân- keát thuùc taïi cöûa khaåu Xaø Xia (bieân giôùi Campuchia). Quoác loä 91: daøi 142 km, töø Caàn Thô – Long Xuyeân – Chaâu Ñoác – cöûa khaåu Tònh Bieân – bieân giôùi Campuchia. Quoác loä 30: daøi 121 km, töø ngaõ ba An Höõu (treân quoác loä 1A- Tieàn Giang) – chaïy theo soâng Tieàn – qua Cao Laõnh – Hoàng Ngöï – cöûa khaåu Dinh Baø (bieân giôùi Campuchia). Tuyeán ñöôøng naøy thöôøng ngaäp nöôùc trong muøa luõ. Quoác loä 60: daøi 127km, töø ngaõ ba Trung Löông (Myõ Tho) – qua phaø Raïch Mieãu – beán Tre – qua phaø Haøm Luoâng – Moû Caøy – qua phaø Coå Chieân – sang thò xaõ Traø Vinh - qua phaø Ñaïi Ngaõi – ñeán Soùc Traêng. Tuyeán ñöôøng naøy qua caùc tænh ven bieån cuûa ÑBSCL. 183
- 6.2.1.2. Heä thoáng ñöôøng saét Heä thoáng ñöôøng saét nöôùc ta (xaây döïng 1906-1933): 2.632 km ñöôøng ñôn tuyeán: 261 nhaø ga 1.777 caây caàu (coù 1.201 caây caàu trong tình traïng kyõ thuaät xaáu) Caùc tuyeán ñöôøng saét chính: 1. Ñöôøng saét Thoáng Nhaát (Baéc - Nam): 1.726 km (Haø Noäi – TP.HCM) 2. Haø Noäi – Haûi Phoøng: daøi 102 km 3. Haø Noäi – Thaùi Nguyeân: daøi 75 km 4. Haø Noäi – Laøo Cai: daøi 293 km 5. Haø Noäi – Ñoàng Ñaêng: daøi 162,5 km 6. Haø Noäi – Laøo Cai 7. Löu Xaù – Keùp – Uoâng Bí - Baõi Chaùy: 175km 184
- 6.2.1.3. Heä thoáng ñöôøng soâng Nöôùc ta coù: khoaûng 11.000 km ñöôøng soâng, ñang ñöôïc khai thaùc vaän taûi. Caû nöôùc coù haøng traêm caûng soâng (trong ñoù coù 30 caûng chính, chæ coù 14 caàu taøu naêm 1998), naêng löïc boác xeáp chæ 10 trieäu taán/ naêm. 185
- Caùc tuyeán ñöôøng soâng chính treân heä thoáng soâng Hoàng – soâng Thaùi Bình 1. Haø Noäi – Höng Yeân – Nam Ñònh – Thaùi Bình 2. Haûi Phoøng – Haûi Döông – Thaùi Bình – Nam Ñònh 3. Haûi Phoøng – Haûi Döông – Baéc Giang 4. Haø Noäi – Baéc Ninh 5. Sôn Taây – Hoøa Bình 6. Haø Noäi – Vieät Trì 7. Vieät Trì – Tuyeân Quang 8. Quaûng Ninh – Ninh Bình (323km): qua soâng Luoäc, soâng Ñaøo vaø soâng Ñaùy. 9. Quaûng Ninh – Haø Noäi (313km) 10.Haï Long – Moùng Caùi (Quaûng Ninh) 186
- Caùc tuyeán ñöôøng soâng chính treân soâng Mekong vaø soâng Ñoàng Nai 1) TP.HCM – Myõ Tho (191km) 2) TP.HCM – Hoàng Ngöï (194km) 3) TP.HCM – Long Xuyeân (200km) 4) TP.HCM – Caàn Thô (160km) 5) TP.HCM – Raïch Giaù (257km) 6) TP.HCM – Traø Vinh (150 km) 7) TP.HCM – Taây Ninh (170km) 8) TP.HCM (ñöôøng ven bieån )– Caø Mau (303km) 187
- 6.2.1.4. Heä thoáng ñöôøng bieån Caû nöôùc: 73 caûng bieån, naëng löïc vaän taûi 31 trieäu taán/ naêm Trong ñoù: Mieàn Ñoâng Nam Boä 27 caûng, naëng löïc vaän taûi 18 trieäu taán/ naêm Duyeân haûi Mieàn Trung 17 caûng (chæ coù Ñaø Naüng laø caûng lôùn) Ven bieån soâng Hoàng: 7 caûng Vuøng Ñoâng Baéc: 5 caûng Coù 5 caûng lôùn nhaát do Trung Öông quaûn lyù: Caùi Laân (Quaûng Ninh), Haûi Phoøng, Cöûa Loø, Ñaø Naüng, Quy Nhôn, Nha Trang, Saøi Goøn, Caàn Thô. 188
- 6.2.1.5. Heä thoáng ñöôøng haøng khoâng 03 saân bay quoác teá: . Taân Saân Nhaát: coù naêng löïc ñoùn hôn 10 trieäu löôït khaùch /naêm . Noäi Baøi: coù naêng löïc ñoùn hôn 4 trieäu löôït khaùch /naêm . Ñaø Naüng: coù naêng löïc ñoùn hôn 1,5 trieäu löôït khaùch /naêm 19 saân bay ñòa phöông: . Hieän taïi coøn moät soá saân bay khaùc vaãn ñang hoaït ñoäng: Gia Laâm (Haø Noäi), Ñieän Bieân Phuû, Caùt Bi (Haûi Phoøng), Naø Saûn (Sôn La), Vinh (Ngheä An), Phuù Baøi (Hueá), Phuø Caùt (Bình Ñònh), Nha Trang (Khaùnh Hoøa) Buoân Meâ Thuoäc, Pleiku (Gia Lai), Lieân Khöông (Laâm Ñoàng), Phuù Quoác, Raïch Giaù (Kieân Giang), Traø Noác (Caàn Thô), Chu Lai (Quaûng Nam), Tuy Hoøa (Phuù Yeân), Coû OÙng (Coân Ñaûo - Baø Ròa – Vuõng Taøu). . Saân bay quoác teá ñang xaây döïng: Long Thaønh (Ñoàng Nai) 189
- 6.2.1.5. Heä thoáng ñöôøng haøng khoâng Caùc tuyeán haøng khoâng trong nöôùc: Haø Noäi ñi: TP.HCM, Ñaø Naüng, Hueá, Ñieän Bieân Phuû, Naø Saûn, Nha Trang, Vinh, Ñaø Laït TP.HCM ñi: Haø Noäi, Ñaø Naüng, Hueá, Phuù Quoác, Buoân Ma Thuoäc, Ñaø Laït, Nha Trang, Vinh, Ñaø Laït, Coân Ñaûo, Quy Nhôn, Pleiku, Tuy Hoøa, Haûi Phoøng, Caø Mau Ñaø Naüng ñi: Haø Noäi, Buoân Ma Thuoäc, Nha Trang, Vinh, Ñaø Laït, Pleiku, Haûi Phoøng. 190
- 6.2.1.5. Heä thoáng ñöôøng haøng khoâng Caùc tuyeán haøng khoâng quoác teÁ: Haø Noäi ñi: Bangkok, Kualalupua (Malaysia), Singapore, Dubai, Quaûng Chaâu, Hoàng Koâng, Coân Minh, Baéc Kinh, Seoul (Haøn Quoác), Ñaøi Baéc (Ñaøi Loan), Mat-xcô-a (Nga), Paris TP.HCM ñi: Bangkok, PnomPenh, Riemriep, Kualalupua (Malaysia), Singapore, Dubai, Quaûng Chaâu, Hoàng Koâng, Coân Minh, Baéc Kinh, Seoul (Haøn Quoác), Ñaøi Baéc, Ñaïi Huøng (Ñaøi Loan), Manila (Philipine), Meo-Bôn, Sydney (UÙC), Osaka (Nhaät), Paris, Vien (AÙO), Zunich (Thuïy Syõ) 191
- 6.2.2. Thoâng tin vieãn thoâng . Cô sôû vaät chaát kyõ thuaät thoâng tin vieãn thoâng cuûa Vieät Nam ñang daàn daàn ñöôïc naâng caáp vaø hieän ñaïi hoùa nhaèm ruùt daàn khoaûng caùch giöõa Vieät Nam vaø theá giôùi. . ÔÛ haàu khaép caùc ñòa phöông maïng ñieän thoaïi ñöôïc phuû soùng, coù caùc traïm phaùt soùng kyõ thuaät soá. . Tính ñeán 2004: bình quaân 10 chieác ñieän thoaïi/100 daân € 192
- 6.2.3. Caáp thoaùt nöôùc vaø xöû lyù nöôùc thaûi Tyû leä ngöôøi daân nöôùc ta söû duïng nöôùc saïch: khoaûng 50% Nhieàu ñieåm du lòch thieáu nöôùc saïch hoaëc nöôùc bò nhieãm maën nhö: Haø Tieân, Phuù Quoác, Coân Ñaûo, Caùt Baø, Quaûng Ninh, Sa Pa, Mai Chaâu ÔÛ Haø Noäi, Ñaø Naüng, TP.HCM: 40-60 lít nöôùc/ngaøy/ngöôøi. ÔÛ Thaùi Lan: 160 lít nöôùc/ngaøy/ngöôøi ÔÛ Haø Noäi, Ñaø Naüng, TP.HCM: nöôùc thaûi, heä thoáng thoaùt nöôùc xuoáng caáp, vieäc oâ nhieãm nguoàn nöôùc saïch laø nhöõng vaán ñeà ñang nan giaûi. 193
- Chöông 7: TUYEÁN, ÑIEÅM DU LÒCH VUØNG BAÉC BOÄ 7.1. Khaùi quaùt vuøng du lòch Baéc Boä 7.1.1. Vò trí ñòa lyù, ñieàu kieän töï nhieân & nhaân vaên 7.1.1.1. Vò trí ñòa lyù . Vuøng coù dieän tích: 149.064 km2. 29 tænh thaønh phoá. . Tam giaùc phaùt trieån du lòch: Haø Noäi – Haûi Phoøng – Quaûng Ninh . Vuøng coù 7 tænh phía Baéc: Quaûng Ninh, Laïng Sôn, Cao Baèng, Haø Giang, Laøo Cao, Lai Chaâu, Ñieän Bieân, giaùp vôùi Trung Quoác. . Vuøng coù 2 tænh phía Taây: Lai Chaâu, Sôn La, giaùp vôùi Laøo. 194
- 7.1.1.2. Ñieàu kieän töï nhieân Vuøng coù thieân nhieân ña daïng, phong phuù, mang saéc thaùi cuûa caûnh quan nhieät ñôùi aåm gioù muøa. Ñòa hình: Vuøng coù ñòa hình nuùi cao, hieåm trôû nhaát nöôùc: daõy Hoaøng Lieân Sôn (vôùi ñænh Phanxiphan cao 3.143m), heä thoáng nuùi ñaù voâi töø Hoøa Bình ñeán Thanh Hoùa. Vuøng coù ñòa hình ñoàng baèng Chaâu thoå do phuø sa cuûa soâng Hoàng vaø soâng Thaùi Bình boài ñaép vaø moät soá ñoàng baèng giöõa nuùi nhö: Möôøng Thanh, Möôøng Loø, Möôøng Taác, Than Uyeân Khí haäu: Vuøng coù khí haäu trung bình: 21 – 24 0c, coù muøa ñoâng laïnh, khí haäu khoâng oån ñònh, nhieàu thieân tai, song nhìn chung thích hôïp ñeå phaùt trieån nhieàu loaïi hình du lòch. Ñoäng thöïc vaät: Vuøng coøn moät soá töông ñoái phong phuù röøng nhieät ñôùi, röøng nguyeân sinh vôùi söï ña daïng sinh hoïc 195
- 7.1.1.3. Ñieàu kieän nhaân vaên Vuøng laø nôi dieãn ra nhieàu söï kieän lôùn trong suoát haøng ngaøn naêm döïng nöôùc vaø giöõa nöôùc cuûa daân toäc neân coøn löu giöõ nhieàu: di tích lòch söû vaên hoùa, ngheä thuaät coù giaù trò, nhieàu truyeàn thuyeát daân gian; laø nôi saûn sinh nhieàu danh nhaân kieät xuaát nhö: Nguyeãn Traõi, Traàn Höng Ñaïo, Chu Vaên An, Nguyeãn Bænh Khieâm ; laø nôi coù caùc neàn vaên hoùa xuaát hieän töø thôøi tieàn söû nhö: neàn vaên minh luùa nöôùc, vaên hoùa Ñoâng Sôn 196
- 7.1.2. Taøi nguyeân du lòch 7.1.2.1. Taøi nguyeân du lòch töï nhieân Vuøng coù nhieàu ñieåm, thaéng caûnh du lòch ñeïp, thô moäng vaø huøng vó nhö : Sapa, Tam Ñaûo, Ba Vì laø nhöõng nôi thích hôïp vôùi loaïi hình du lòch nghæ döôõng, khí haäu maùt meû quanh naêm (ôû ñoä cao treân 1000m). Vuøng coù nhieàu röøng giaø nguyeân sinh, caùc khu baûo toàn, caùc vöôøn quoác gia : Cuùc Phöông, Tam Ñaûo, Baø Vì, Ba Beå, Thanh Sôn, Xuaân Thuûy, Hoaøng Lieân vôùi heä sinh thaùi röøng nhieät ñôùi ñieån hình, thích hôïp phaùt trieån loaïi hình du lòch sinh thaùi nghieân cöùu khoa hoïc. Vuøng coù nhieàu daïng ñòa hình karst vôùi caùc hang ñoäng ñaù voâi ñeïp thích hôïp phaùt trieån du lòch nhö: Höông Sôn (Haø Taây), Tam Coác – Bích Ñoäng (Ninh Bình), Vònh Haï Long, Tam Thanh, Nhò Thanh (Laïng Sôn) 197
- 7.1.2. Taøi nguyeân du lòch 7.1.2.1. Taøi nguyeân du lòch töï nhieân Vuøng coù nhieàu baõi bieån töông ñoái ñeïp: Baõi Chaùy, Traø Coå, Titop, (Quaûng Ninh), Caùt Baø, Ñoà Sôn (Haûi Phoøng) Vuøng coù nhieàu hoà töï nhieân vaø nhaân taïo noåi tieáng nhö: Hoà Ba Beå, Hoà Taây, Hoà Nuùi Coác Vuøng coù nhieàu nguoàn nöôùc khoaùng : Kim Boâi (Hoøa Bình), Quang Hanh (Quaûng Ninh), Tieàn Haûi (Thaùi Bình), Tieân Laõng (Haûi Phoøng), Myõ Laâm (Tuyeân Quang) coù chaát löôïng giaûi khaùt cao vaø chöõa trò beänh. 198
- 7.1.2.2. Taøi nguyeân du lòch nhaân vaên Vuøng coù nhieàu di chæ khaûo cuûa cuûa caùc neàn vaên hoùa nhö: Ñoâng Sôn, Hoøa Bình, Baéc Sôn, Phuøng Nguyeân, Goø Ñaäu, Goø Mun, Sôn Vi, Nuùi Ñoï, Haï Long thôøi tieàn söû Vuøng coù nhieàu di tích lòch söû vaên hoùa, ngheä thuaät coù giaù trò giaùo duïc truyeàn thoáng yeâu nöôùc, loøng töï haøo daân toäc, nghieân cöùu khoa hoïc Vuøng coøn löu giöõ nhieàu di saûn vaên hoùa tinh thaàn nhö : caùc laøng ñieäu daân ca, haùt cheøo, haùt xoan, haùt gheïo, quan hoï, haùt vaên, ví daëm, haùt löôïn, chieâng, kheøn, caùc ñieäu muùa daân toäc (muùa xoøe, muùa kheøn, muùa oâ, muùa saïp, muùa roái nöôùc ). 199
- 7.1.2.2. Taøi nguyeân du lòch nhaân vaên Vuøng coù nhieàu leã hoäi truyeàn thoáng: Ñeàn Huøng (Phuù Thoï), Coân Sôn – Kieáp Baïc (Haûi Döông), Hoäi Lim, Hoäi Gioáng (Baéc Ninh), Hoäi Chuøa Höông (Haø Taây), choïi Traâu Ñoà Sôn (Haûi Phoøng) Vuøng coù nhieàu coâng trình kieán truùc phong phuù vaø myõ thuaät nhö: Chuøa Moät Coät, chuøa Coå Leã (Nam Ñònh), chuøa Taây Phöông (Haø Taây), nhaø coå, thaønh coå ôû Hoaøng Thaønh Thaêng Long (Haø Noäi). 200
- 7.1. Khaùi quaùt vuøng du lòch Baéc Boä 7.1.3. Kinh teá – xaõ hoäi Vuøng coù truyeàn thoáng veà saûn xuaát noâng nghieäp, thuû coâng nghieäp laâu ñôøi, hieän ñang tieáp caän vôùi tieán boä khoa hoïc kyõ thuaät ñeå ñaùp öùng nhu caàu phaùt trieån du lòch. Vuøng coù nhieàu saûn phaåm nhieät ñôùi giôùi thieäu cho du khaùch nhö: Gaïo taùm, gaïo neáp, maän Baéc Haø, ñaøo Sapa, böôûi Ñoan Huøng, cam Boá Haï, nhaõn Höng Yeân, vaûi Thanh Haø Vuøng coù nhieàu saûn phaåm tieâu thuû coâng myõ ngheä noåi tieáng haøng traêm naêm qua. Vuøng coù cô sôû haï taàng kyõ thuaät töông ñoái khaù. 201
- 7.1. Khaùi quaùt vuøng du lòch Baéc Boä 7.1.4. Cô sôû vaät chaát kyõ thuaät Nhieàu trung taâm du lòch nhö: Haø Noäi, Haï Long, Haûi Phoøng coù cô sôû phuïc vuï du lòch nhö nhaø haøng, khaùch saïn, resort . ñaùp öùng nhu caàu aên, nghæ ñi laïi cuûa du khaùch. Coøn laïi ña soá caùc ñòa phöông khaùc nhìn chung coøn yeáu keùm. Vuøng coøn thieáu nhieàu cô sôû vui chôi giaûi trí. Nhieàu ñieåm du lòch ñeïp vaø giaøu tieàm naêng nhöng chöa coù cô sôû vaät chaát kyõ thuaät phuïc vuï du lòch nhö: Paéc Poù, Thaùc Baûn Gioác, hoà Thaùc Baø, hoà Caám Sôn, cao nguyeân Ñoàng Vaên 202
- 7.2. Caùc loaïi hình du lòch ñaëc tröng chuû yeáu cuûa vuøng Baéc Boä 7.2.1. Du lòch vaên hoùa keát hôïp vôùi du lòch sinh thaùi 1) Du lòch hoäi nghò, hoäi thaûo, coâng vuï 2) Tham quan, nghieân cöùu 3) Du lòch nghæ döôõng 4) Du lòch sinh thaùi 203
- 7.2. Caùc loaïi hình du lòch ñaëc tröng chuû yeáu cuûa vuøng Baéc Boä 7.2.2. Caùc ñòa phöông hoaït ñoäng chuû yeáu Taäp trung chuû yeáu: Haø Noäi, Haûi Döông, Haûi Phoøng, Ninh Bình, Haø Taây, Hoøa Bình, Baéc Ninh, Phuù Thoï, Höng Yeân, Nam Ñònh. Caùc di tích lòch söû: Ñeàn Huøng, coá ñoâ Hoa Lö, Vaân Ñoàn, soâng Baïch Ñaèng (Quaûng Ninh – Haûi Phoøng), Kieáp Baïc (Haûi Döông), Paéc Poù, Ñoâng Kheâ, Thaát Kheâ (Cao Baèng), AÛi Chi Laêng (Laïng Sôn), Taân Traøo (Tuyeân Quang), Ñieän Bieân Phuû 204
- 7.2.2. Caùc ñòa phöông hoaït ñoäng chuû yeáu Ñòa baøn coù nhieàu giaù trò vaên hoùa caùc toäc ngöôøi: 1) Möôøng (Hoøa Bình) 2) Taøy, Nuøng (Cao Baèng – Laïng Sôn) 3) H’Moâng, Dao (Haø Giang – Laøo Cai) 4) Thaùi (Sôn La – Lai Chaâu – Ñieän Bieân) Ñòa baøn coù nhieàu ñieåm tham quan cho loaïi hình du lòch nghæ döôõng vuøng hoà: Hoà thuûy ñieän Hoøa Bình, Thaùc Baø (Yeân Baùi), hoà Nuùi Coác (Thaùi Nguyeân), Caám Sôn, Khuoân Thaàn (Baéc Giang), hoà Suoái Hai, Ñoâng Moâ (Haø Taây), Hoà Taây, Hoà Göôm, hoà Pa Khoang (Ñieän Bieân) 205
- 7.3. Moät soá tuyeán du lòch ñang phaùt trieån trong vuøng Tuyeán du lòch trong trung taâm du lòch Haø Noäi Tuyeán du lòch Haø Noäi – Haø Taây (Chuøa Höông, chuøa Thaày ) Tuyeán du lòch Haø Noäi – Baéc Ninh – Baéc Giang Tuyeán du lòch Haø Noäi – Quaûng Ninh . Haø Noäi – Haûi Döông – Yeân Töû – Haï Long . Haø Noäi – Haûi Döông – Yeân Töû – Haï Long – vònh Baùi Töû Long . Haø Noäi – Moùng Caùi – Traø Coå – Ñoâng Höng (Trung Quoác) . Haø Noäi – Moùng Caùi – Traø Coå – Trung Quoác – Haï Long . Tuyeán du lòch Haø Noäi – Haûi Phoøng (Ñoà Sôn – Caùt Baø) Tuyeán du lòch Haø Noäi – Thaùi Nguyeân – Baéc Kaïn – Cao Baèng – Laïng Sôn . Haø Noäi – Thaùi Nguyeân . Haø Noäi – Baéc Kaïn (Vöôøn quoác gia Ba Beå) . Haø Noäi – Cao Baèng – Laïng Sôn 206
- 7.3. Moät soá tuyeán du lòch ñang phaùt trieån trong vuøng Tuyeán du lòch Haø Noäi – Ñieän Bieân Phuû . Haø Noäi – Hoøa Bình – Mai Chaâu – Kim Boâi . Haø Noäi – Hoøa Bình – Sôn La – Ñieän Bieân Phuû Tuyeán du lòch Haø Noäi – Tuyeân Quang Tuyeán du lòch Haø Noäi – Laøo Cai – Sapa . Haø Noäi – Tam Ñaûo . Haø Noäi – Ñeàn Huøng . Haø Noäi – Yeân Baùi – Laøo Cai – Sapa Tuyeán du lòch Haø Noäi – Höng Yeân – Thaùi Bình – Nam Ñònh Tuyeán du lòch Haø Noäi – Thanh Hoùa Tuyeán du lòch Haø Noäi – Ngheä An – Haø Tónh 207
- 7.4. Caùc ñieåm tham quan ôû Haø Noäi 7.4.1. Caùc ñieåm tham quan trong noäi thaønh Haø Noäi 1) Khu phoá coå Haø Noäi 2) Thaønh coå Haø Noäi 3) Kyø Ñaøi (Coät côø) 4) Ñieän kính thieân 5) Khu di tích khaûo coå Ba Ñình (18 Hoaøng Dieäu) 6) Vaên Mieáu Quoác Töû Giaùm 7) Quaûng tröôøng Ba Ñình – Laêng Hoà Chí Minh – Chuøa Moät Coät 8) Phuû chuû tòch – Nhaø saøn Baùc Hoà 9) Chuøa Traán Quoác 10)Chuøa Kim Lieân 11)Hoà Taây 12)Phuû Taây Hoà 208
- 7.4.1. Caùc ñieåm tham quan trong noäi thaønh Haø Noäi 13)Traán Vuõ Quaùn 14)Hoà Hoaøn Kieám – Ñeàn Ngoïc Sôn 15)Nhaø haùt lôùn thaønh phoá 16)Chuøa Lyù Quoác Sö 17)Chuøa Laùng 18)Chuùa Quaùn Söù 19)Ñeàn Hai Baø Tröng 20)Chôï Ñoàng Xuaân 21)Coâng vieân Leâ Nin (coâng vieân Thoáng Nhaát) 22)Vöôøn thuù Thuû Leä 23)Caùc baûo taøng: Baûo taøng lòch söû, myõ thuaät, daân toäc, Hoà Chí Minh 209
- 7.4. Caùc ñieåm tham quan ôû Haø Noäi 7.4.2. Caùc ñieåm tham quan trong ngoaïi thaønh Haø Noäi 1. Khu di tích Coå Loa 2. Khu di tích Phuø Ñoång 3. Laøng ngheà Baùt Traøng 4. Nhöõng caây caàu baét qua soâng Hoàng: Long Bieân, Thaêng Long, Chöông Döông 210
- 7.4.3. Ngheä thuaät aåm thöïc cuûa Haø Noäi 1.Phôû Haø Noäi 2.Chaû caù Laõ Voïng 3.Coám laøng Voøng 4.Baùnh toâm Hoà Taây 5.Caø pheâ Baùo 211
- Chöông 8: TUYEÁN, ÑIEÅM DU LÒCH VUØNG BAÉC TRUNG BOÄ 8.1. Khaùi quaùt veà vuøng du lòch Baéc Trung Boä 8.1.1. Vò trí ñòa lyù, ñieàu kieän töï nhieân Vuøng du lòch Baéc Trung Boä: Ngheä An, Haø Tónh, Quaûng Bình, Thöøa Thieân Hueá, Ñaø Naüng, Quaûng Nam, Quaûng Ngaõi. Vuøng naèm treân moät daõy ñaát trung gian vôùi nhieàu bieán ñoäng suoát chieàu daøi lòch söû cuûa ñaát nöôùc neân aûnh höôûng saâu saéc ñeán: töï nhieân, kinh teá, xaõ hoäi Soâng Gianh (Quaûng Bình) laø chieán tuyeán gaàn moät theá kyõ Trònh – Nguyeãn phaân tranh. Thöïc daân Phaùp noå phaùt suùng ñaàu tieân ôû Ñaø Naüng. Soâng Beán Haûi laø giôùi tuyeán quaân söï taïm thôøi giöõa hai mieàn Nam – Baéc trong suoát quaù trình khaùng chieán choáng Myõ. 212
- 8.1. Khaùi quaùt veà vuøng du lòch Baéc Trung Boä Vuøng du lòch Baéc Trung Boä coù nhieàu danh lam, thaéng caûnh noåi tieáng, nhieàu di tích lòch söû vaên hoùa vaø haøng traêm ngoâi chuøa, ñeàn, mieáu, laêng taåm Hueá laø thuû phuû cuûa xöù Ñaøng Trong döôùi thôøi Chuùa Nguyeãn. Hueá laø kinh ñoâ cuûa caû nöôùc döôùi thôøi Taây Sôn vaø caùc vua cuûa trieàu Nguyeãn. Hueá laø trung taâm phaät giaùo cuûa Mieàn Trung vaø cuûa caû nöôùc Myõ Sôn laø thaùnh ñoâ cuûa vöông quoác Chaêm Pa (theá kyû thöù IV) vaø Hoäi An ñaõ moät thôøi laø thöông caûng saàm uaát nhaát Mieàn Trung cuûa vöông quoác Chaêm Pa. Vuøng du lòch Baéc Trung Boä ñöôïc hình thaønh vaø phaùt trieån treân moät ñòa hình phöùc taïp, laø nôi giao löu tieáp giaùp giöõa hai mieàn Nam Baéc ñaõ taïo cho thieân nhieân vuøng naøy söï phong phuù, ña daïng vaø coù nhieàu neùt ñoäc ñaùo rieâng. 213
- 8.1. Khaùi quaùt veà vuøng du lòch Baéc Trung Boä Khoaûng 4/5 dieän tích cuûa vuøng laø: ñoài nuùi vaø coàn caùt, ñòa hình chi caét. Daõy Tröôøng Sôn trung bình cao 600 – 800m, coù nhieàu nhaùnh nuùi ñaâm ngang ra bieån, taïo nhieàu caûnh quan ñeïp. Ñoàng baèng cuûa vuøng nhoû heïp, coù nhieàu coàn caùt, laán saâu vaøo ñaát lieàn. Bôø bieån coù nhieàu ñaàm phaù, nhieàu baõi taém ñeïp, nhieàu ñaûo vaø cuø lao. Soâng ngoøi cuûa vuøng thöôøng ngaén, doác, nöôùc trong xanh taïo neân nhöõng phong caûnh ñeïp, nhöng thöôøng coù luõ ñoät ngoät. Heä sinh thaùi heä ñoäng thöïc vaät phong phuù ña daïng. Bieån cuûa vuøng laø nhöõng ngö tröôøng roäng lôùn ñeå cung caáp nguoàn thöïc phaåm doài daøo cho du khaùch. 214
- 8.1.2. Taøi nguyeân du lòch 8.1.2.1. Taøi nguyeân du lòch töï nhieân Vuøng du lòch Baéc Trung Boä coù nhieàu tieàm naêng ñeå phaùt trieån caùc loaïi hình du lòch: Tham quan Nghæ döôõng Theå thao Taém bieån – nghæ döôõng Nghieân cöùu khoa hoïc Taøi nguyeân du lòch töï nhieân cuûa vuøng: Vöôøn quoác gia Phong Nha – Keû Baøng, vöoøn quoác gia Baïch Maõ, kdl Baø Naø, ñeøo Haûi Vaân, bieån Caûnh Döông, Thuaän An, Laêng Coâ, Myõ Kheâ, Non Nöôùc, Sa Huyønh, Nguõ Haønh Sôn, Baùn ñaûo Sôn Traø, Thanh Bình, Cuø Lao Chaøm, Ñeøo Ngang, Cöûa Tuøng 215
- 8.1.2.2. Taøi nguyeân du lòch nhaân vaên Taøi nguyeân du lòch nhaân vaên cuûa vuøng phong phuù, ña daïng vaø coù möùc ñoä taäp trung cao, coù giaù trò veà maët lòch söû vaên hoùa so vôùi nhieàu vuøng khaùc trong caû nöôùc taïo söùc haáp daãn du khaùch. 216
- 8.1. Khaùi quaùt veà vuøng du lòch Baéc Trung Boä Taøi nguyeân du lòch nhaân vaên cuûa vuøng: . Di tích Caàu Hieàn Löông – Soâng Beán Haûi, heä thoáng ñòa ñaïo Vónh Moác, thaønh coå Quaûng Trò, Thaùnh ñòa LaVang, Nghóa trang lieät syõ Tröôøng Sôn, ñöôøng Tröôøng Sôn. . Vuøng coøn löu giöõ nhieàu di saûn vaên hoùa ngheä thuaät coù giaù trò veà tinh thaàn nhö: Nhaõ nhaïc cung ñình Hueá, Ca Hueá, haùt Baøi choøi . Vuøng coù nhieàu daân toäc khaùc nhau cuøng cö truù vaø moãi daân toäc coù nhöõng neùt ñeïp veà baûn saéc vaên hoùa rieâng, laø taøi saûn quyù giaù haáp daãn khaùch du lòch. . Vuøng coøn gìn giöõ nhieàu phong tuïc taäp quaùn sinh hoaït mang nhieàu neùt ñeïp truyeàn thoáng cuûa daân toäc vaø coøn toàn taïi nhieàu laøng ngheà truyeàn thoáng noåi tieáng nhö: Laøng deät thoå caåm Bru – Vaân Kieàu, theâu ren, deät thaûm len, tô luïa ñaát Quaûng, Ngheà chaïm khaéc ôû chaân nuùi Nguõ Haønh Sôn, ngheà laøm Toø Hoe (Hoäi An) 217
- 8.1.3. Cô sôû haï taàng Heä thoáng giao thoâng cuûa vuøng nhìn chung thuaän lôïi cho phaùt trieån du lòch: Ñöôøng saét, ñöôøng boä Baéc Nam chaïy doïc ñòa phaän cuûa vuøng Quoác loä 9: töø Cöûa Vieät – Lao Baûo, daøi 89km. Cöûa khaåu quoác teá Lao Baûo (coâng nhaän 1993) thuaän lôïi cho vieäc phaùt trieån du lòch vôùi Laøo, Thaùi Lan vaø Campuchia. Ñöôøng Hoà Chí Minh giuùp phaùt trieån du lòch vôùi caùc tænh Taây Nguyeân. Vuøng coù moät soá saân bay quan troïng nhaèm taïo söï thuaän lôïi cho du khaùch. Heä thoáng caáp thoaùt nöôùc cuûa vuøng coøn keùm, chöa ñaùp öùng nhu caàu phaùt trieån du lòch hieän taïi, ñaëc bieät nhöõng naêm tôùi. 218
- 8.1.4. Cô sôû vaät chaát kyõ thuaät phuïc vuï du lòch Cô sôû vaät chaát kyõ thuaät phuïc vuï du lòch nhö nhaø haøng, khaùch saïn, resort, khu vui chôi giaûi trí, laøng ngheà nhaèm phuïc vuï nhu caàu aên uoáng, nghæ ngôi, tham quan nhìn chung khaù vaø thöôøng taäp trung ôû Hoäi An, Hueá, Ñaø Naüng. Tuy nhieân, vaãn coøn nhieàu khu vöïc cô sôû vaät chaát coøn keùm. 219
- 8.1.5. Caùc loaïi hình du lòch ñaëc tröng & caùc ñòa phöông hoaït ñoäng du lòch chuû yeáu 8.1.5.1. Caùc loaïi hình du lòch Tham quan (caûnh quan, bieån, hoà, ñaàm, phaù, nuùi, hang ñoäng,vöôøn quoác gia ) Du lòch sinh thaùi ( Tham quan vöôøn quoác gia ) Du lòch veà nguoàn (tham quan nghieân cöùu caùc di tích thôøi choáng Myõ ) Nghæ döôõng chöõa beänh baèng nöôùc khoaùng Theå thao bieån Taém bieån – nghæ döôõng Nghieân cöùu khoa hoïc Du lòch leã hoäi Du lòch hoäi nghò, hoäi thaûo 220
- 8.1.5.2. Caùc taøi nguyeân du lòch chuû yeáu cuûa ñòa phöông Caùc di saûn vaên hoùa truyeàn thoáng nhö: Caùc di saûn vaên hoùa thôøi Nhaø Nguyeãn (taäp trung taïi Hueá vaø vuøng laân caän) : Hoaøng Thaønh Khu Laêng Taåm Caùc khu nhaø vöôøn Caùc di tích doïc soâng Höông Caùc di saûn vaên hoùa Vaên hoùa Chaêm: Thaùnh ñòa Myõ Sôn Kinh ñoâ Traø kieäu Baûo taøng Chaêm Ñoâ thò coå Hoäi An 221
- 8.1.5.2. Caùc taøi nguyeân du lòch chuû yeáu cuûa ñòa phöông Caùc di tích lòch söû: Thaønh coå Quaûng Trò Caàu Hieàn Löông Ñòa ñaïo Vónh Moác Caùc di tích toân giaùo: Thaùnh ñòa LaVang Cuïm ñeàn chuøa Nguõ Haønh Sôn Caùc khu caûnh quan nghæ döôõng, giaûi trí: Caûnh quan nghæ döôõng ven bieån: Thuaän An, Caûnh Döông, Laêng Coâ (Thöøa Thieân Hueá) Cöûa Ñaïi, cuø Lao Chaøm (Hoäi An) Non Nöôùc, Thanh Bình, Myõ Kheâ, Sôn Traø (Ñaø Naüng) Myõ Kheâ (Quaûng Ngaõi) Cöûa tuøng (Quaûng Trò) Cöûa Loø (Ngheä An) 222 Ñeøo Ngang, Lyù Hoøa, baõi Ñaù Nhaûy (Quaûng Bình)
- 8.1.5.2. Caùc taøi nguyeân du lòch chuû yeáu cuûa ñòa phöông Caûnh quan nghæ döôõng, giaûi trí vuøng ñaàm phaù: Phaù Tam Giang, ñaàm Caàu Hai, Soâng Höông, hoà Thuûy Tieân (Hueá) Hoà Phuù Ninh, Vònh Nam OÂ (Quaûng Nam – Ñaø Naüng) Soâng Haøn (Ñaø Naüng) Caûnh quan nghæ döôõng vuøng nuùi: Baïch Maõ, Baø Naø, baùn ñaûo Sôn Traø Caûnh quan nghæ döôõng vuøng nuùi ñaù hang ñoäng: Phong Nha – Keû Baøng 223
- 8.2. Caùc tuyeán ñieåm du lòch chính trong vuøng vaø lieân vuøng 1) Tuyeán Hueá – Hoäi An – Ñaø Naüng – Quaûng Bình 2) Tuyeán Hueá – Hoäi An – Myõ Sôn – Ñaø Naüng – Quaûng Bình 3) Tuyeán Hueá – Hoäi An – Myõ Sôn – Ñaø Naüng – Baø Naø – Quaûng Bình 4) Tuyeán Hueá – Hoäi An – Myõ Sôn – Ñaø Naüng – Baø Naø – Quaûng Bình – Quaûng Trò 5) Tuyeán Hueá – Hoäi An – Myõ Sôn – Ñaø Naüng – Baø Naø – Quaûng Bình – Quaûng Trò 6) Tuyeán Hueá – Hoäi An – Myõ Sôn – Ñaø Naüng – Baø Naø – Quaûng Bình – Ngheä An 7) Tuyeán Hueá – Hoäi An – Myõ Sôn – Ñaø Naüng – Baø Naø – Quaûng Bình – Ngheä An – Haø Noäi – Caùc tænh phía Baéc 8) Tuyeán Hueá – Quaûng Bình – Quaûng Trò – ñöôøng Hoà Chí Minh 9) Tuyeán Hueá– Quaûng Trò – Quaûng Bình – ñöôøng Tröôøng Sôn – Tp.HCM - ÑBSCL 224
- 8.2. Caùc tuyeán ñieåm du lòch chính trong vuøng vaø lieân vuøng 10) Tuyeán Hueá– Quy Nhôn – Ñaéc Laéc – Pleiku – Kontum – Ñaø Laït – Tp.HCM 11) Tuyeán Hueá– Quy Nhôn – Ñaéc Laéc – Ñaø Laït – Tp.HCM - ÑBSCL 12) Tuyeán Hueá– Quy Nhôn – Nha Trang – Ninh Thuaän - Phan Thieát – Tp.HCM 13) Tuyeán Hueá– Quy Nhôn – Nha Trang – Ninh Thuaän - Phan Thieát – Tp.HCM - ÑBSCL 14) Tuyeán Hueá– Quy Nhôn – Nha Trang – Ninh Thuaän - Phan Thieát – Tp.HCM – Vuõng Taøu (Long Haûi – Phöôùc Haûi – Bình Chaâu) 15) Tuyeán Hueá– Quy Nhôn – Nha Trang – Ninh Thuaän - Phan Thieát – Tp.HCM – Vuõng Taøu (Long Haûi – Phöôùc Haûi – Bình Chaâu) 225
- 8.3. Caùc ñieåm du lòch chính ôû Hueá 8.3.1. Thaønh Hueá: 1. Kinh thaønh 2. Hoaøng thaønh: Ngoï Moân, Ñieän Thaùi Hoøa, Theá Mieáu, Cöûu Ñænh, Hieån Laân Caùc, Cung Dieân Thoï, Ñieän Thoï Ninh, Taï Tröôøng Du, laàu Tònh Minh 3. Töû caám thaønh 8.3.2. Laêng taåm Hueá: 1. Laêng Gia Long 2. Laêng Minh Maïng 3. Laêng Töï Ñöùc 4. Laêng Khaûi Ñònh 226
- 8.3. Caùc ñieåm du lòch chính ôû Hueá 8.3.3. Moät soá di tích lòch söû vaên hoùa ôû Hueá: 1) Hoå quyeàn 2) Vaên Mieáu Hueá 3) Chuøa ôû Hueá: Thieân Muï, Töø Hieáu, Baùo Quoác, Töø Ñaøm 4) Nhaø thôø ôû Hueá: nhaø thôø Phoå Cam (1680) 8.3.4. Moät soá thaéng caûnh ñeïp ôû Hueá: 1. Laøng Döông Noã: nôi chuû tòch Hoà Chí Minh soáng thôøi nieân thieáu 2. Caàu traøng Tieàn 3. Soâng Höông 4. Nuùi Ngöï Bình 227
- 8.3. Caùc ñieåm du lòch chính ôû Hueá 8.3.5. Moät soá loaïi hình vaên hoùa ngheä thuaät ôû Hueá: Nhaõ nhaïc cung ñình Ca Hueá 8.3.6. Ngheä thuaät aåm thöïc Hueá: Dinh döôõng vaø caùch cheá bieán caùc moùn aên xöù Hueá laø caû moät phong caùch ngheä thuaät aåm thöïc. Nhöõng giaù trò naøy khoâng chæ döøng laïi ôû trong nhöõng giaù trò aåm thöïc ñôn thuaàn maø noù ñaõ vöôn tôùi ñænh cao cuûa neáp soáng vaên hoùa coå truyeàn, ñaày aép trieát lyù nhaân sinh saâu saéc. Côm Heán Côm muoái Hueá Toâm chua Hueá Buùn Boø Hueá 228
- Chöông 9: TUYEÁN, ÑIEÅM DU LÒCH VUØNG NAM TRUNG BOÄ & NAM BOÄ 9.1. Khaùi quaùt veà vuøng du lòch Nam Boä vaø Nam Trung Boä . Vuøng du lòch Nam Boä vaø Nam Trung Boä laø moät vuøng roäng lôùn cuûa ñaát nöôùc. . Vuøng coù 30 tænh thaønh: 6 tænh duyeân haûi Mieàn Trung, 5 tænh Taây Nguyeân, 6 tænh Mieàn Ñoâng Nam Boä, 13 tænh Ñoàng Baèng Soâng Cöûu Long. . Vuøng du lòch Nam Boä vaø Nam Trung Boä laø moät vuøng coù ñieàu kieän töï nhieân, kinh teá, vaên hoùa xaõ hoäi phong phuù ña daïng, laø nôi cö truù cuûa nhieàu toäc ngöôøi, vôùi nhieàu baûn saéc vaên hoùa, phong tuïc taäp quaùn rieâng neân thuaän lôïi cho vieäc phaùt trieån du lòch. . Tuy nhieân, vuøng du lòch naøy vuõng coøn raát nhieàu ñòa phöông trình ñoä phaùt trieån kinh teá xaõ hoäi vaø du lòch chöa cao. 229
- Chöông 9: TUYEÁN, ÑIEÅM DU LÒCH VUØNG NAM TRUNG BOÄ & NAM BOÄ 9.1.1. Taøi nguyeân du lòch töï nhieân Laø khu vöïc duyeân haûi neân vuøng coù nhieàu baõi bieån ñeïp vaø noåi tieáng: Nha Trang, Quy Nhôn, Phan Thieát, Ninh Chöõ, Phuù Quoác, Cam Ranh, Long Haûi, Phöôùc Haûi, Vuõng Taøu, Coân Ñaûo Nhieàu caûng lôùn: Vuõng Taøu, Nha Trang, Cam Ranh Nhieàu hoøn ñaûo ñeïp: caùc ñaûo töø Muõi Neù chaïy daøi ñeán Vònh Cam Ranh, Phuù Quoác, Coân Ñaûo. 230
- 9.1.1. Taøi nguyeân du lòch töï nhieân . Vuøng coù khí haäu nhieät ñôùi gioù muøa ñieån hình, nhieät ñoä trung bình 26 0C . Muøa möa cao ñieåm töø thaùng 5 – 11. Löông möa trung bình naêm: 1500-2000mm . Khí haäu cuûa vuøng nhìn chung raát thuaän lôïi ñeå phaùt trieån du lòch. . Ñaëc bieät coù caùc cao nguyeân, khí haäu maùt meû quanh naêm : khoâng quaù 300C nhöng cuõng hieám khi thaáp hôn 140C. . Cuøng coù nhieàu nguoàn nöôùc khoaùng ôû Taây Nguyeân vaø Nam Boä. . Vuøng coù heä ñoäng thöïc vaät raát phong phuù vaø ña daïng, nôi coøn löu giöõ nhieàu khu röøng nguyeân sinh, khu baûo toàn thieân nhieân, vöôøn quoác gia khoâng chæ laø taøi saûn cuûa Vieät Nam maø coøn cuûa theá giôùi. 231
- 9.1.1. Taøi nguyeân du lòch töï nhieân . Vöôøn quoác gia: Nam Caùt Tieân, Phuù Quoác, Coân Ñaûo, Yook Ñoân, U Minh Thöôïng, Ñaát Muõi, Traøm Chim (Ñoàng Thaùp) . Quõy döï tröõ sinh quyeån: Heä sinh thaùi röøng ngaäp maën Caàn Giôø (TP.HCM), Nam Caùt Tieân (Ñoàng Nai) . Khu döï tröõ thieân nhieân: Suoái Traïi (Taây Sôn – Bình Ñònh) . Traïm thuaàn döôõng ñoäng vaät: Ea Keo (Buoân Ma Thuoät), ñaûo khæ . Caùc ñaûo Yeán: Nha Trang - Khaùnh Hoøa . Heä sinh thaùi vuøng ÑB Soâng Cöûu Long 232
- Chöông 9: TUYEÁN, ÑIEÅM DU LÒCH VUØNG NAM TRUNG BOÄ & NAM BOÄ 9.1.2. Taøi nguyeân du lòch nhaân vaên „ Vuøng coù nhieàu ñieàu kieän phaùt trieån kinh teá xaõ hoäi vaø du lòch lôùn nhaát caû nöôùc. „ Vuøng coù vöïa luùa lôùn nhaát caû nöôùc: ÑBS Cöûu Long „ Vuøng coù vuøng troàng caây aên quaû vaø xuaát khaåu lôùn nhaát caû nöôùc: ÑBS Cöûu Long „ Vuøng laø nôi phaùt trieån kinh teá caây coâng nghieäp lôùn nhaát caû nöôùc: Taây Nguyeân vaø Ñoâng Nam Boä „ TP.HCM laø trung taâm, laø moät trong 10 thaønh phoá phaùt trieån naêng ñoäng nhaát theá giôùi (1997). 233
- Chöông 9: TUYEÁN, ÑIEÅM DU LÒCH VUØNG NAM TRUNG BOÄ & NAM BOÄ Vuøng du lòch Nam Boä vaø Nam Trung Boä laø nôi cö truù cuûa nhieàu toäc ngöôøi, vôùi nhieàu baûn saéc vaên hoùa, phong tuïc taäp quaùn rieâng neân thuaän lôïi cho vieäc phaùt trieån du lòch. Daân toäc Chaêm: Kieán truùc chaêm, Leã hoäi Ka Teâ, caùc ñieäu muùa, goám Daân toäc Khô me (Nam Boä): Nhöõng ngoâi chuøa thaùp, nhöõng leã hoäi möøng luùa môùi, leã hoäi Ok-Om-Bok, leã hoäi ñua ghe Ngo, leã hoäi ñua boø Daân toäc EÂ Ñeâ, M’Noâng, Laïch (Taây Nguyeân): Nhöõng ngoâi nhaø daøi, nhaø saøn, leã hoäi coâng chieâng, röôïu caàn Daân toäc STieâng (Bình Phöôùc, Ñoàng nai): Soùc Bombo Coâng ñoàng Hoa ôû caùc nôi, ñaëc bieät Tp.HCM Nhieàu leã hoäi thu huùt du khaùch: Leã hoäi saên voi, ñaâm traâu, boû maõ, caàu möa 234
- Chöông 9: TUYEÁN, ÑIEÅM DU LÒCH VUØNG NAM TRUNG BOÄ & NAM BOÄ Tuy nhieân, nhöõng giaù trò taøi nguyeân nhaân vaên treân phaân boá khoâng ñoàng ñeàu giöõa caùc vuøng: Nhöõng nôi coù maät ñoä di tích cao: TPHCM coù 400 di tích, maät ñoä 19,1 di tích / km2, vôùi 17 di tích ñöôïc xeáp haïng caáp quoác gia, Vuõng taøu: 100 di tích, maät ñoä 5,1 di tích/ km2. 235
- 9.1.3. Cô sôû haï taàng vaø cô sôû vaät chaát kyõ thuaät phuïc vuï du lòch Vuøng coù maïng löôùi giao thoâng töông ñoái phaùt trieån, vôùi nhieàu loaïi ñöôøng giao thoâng khaùc nhau so vôùi caùc vuøng khaùc, taïo cho vuøng nhieàu ñieàu kieän phaùt trieån kinh teá vaø du lòch vôùi caùc vuøng khaùc vaø quoác teá. Vuøng coù tuyeán ñöôøng quoác loä 1A vaø tuyeán ñöôøng saét Baéc Nam ñi qua, noái Tp.HCM vôùi caùc tænh khaùc trong caû nöôùc, taïo thuaän lôïi cho vieäc khai thaùc, phaùt trieån tuyeán ñieåm du lòch. Vuøng coù maïng löôùi giao thoâng ñöôøng soâng daøy ñaëc, vöøa laø phöông tieän vöøa laø ñoái töôïng tham quan du lòch nhö heä thoáng soâng Cöûu Long, haï löu soâng Ñoàng Nai, heä thoáng keânh ñaøo Vuøng coù heä thoáng ñöôøng bieån vôùi caùc haûi caûng: Saøi Goøn, Nha Trang, Haø Tieân, Raïch Giaù 236
- 9.1.3. Cô sôû haï taàng vaø cô sôû vaät chaát kyõ thuaät phuïc vuï du lòch Vuøng coù nhieàu saân bay vôùi nhieàu tuyeán bay trong nöôùc vaø quoác teá. Vuøng coù nhieàu nhaø maùy thuûy ñieän (Ña Nhim, Trò An, Yaly, Thaùc Mô ) cuõng laø nhöõng ñòa chæ du lòch haáp daãn du khaùch. Vuøng coù maät ñoä taäp trung veà cô sôû vaät chaát kyõ thuaät du lòch cao nhö ôû: Tp.HCM, Nha Trang, Ñaø Laït, Baø Ròa Vuõng Taøu, Phan Thieát 237