Bài giảng Hóa sinh thực phẩm II - Bài 5: Sự chuyển hoá của glucid trong quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm - Phạm Hồng Hiếu

Bài giảng Hóa sinh thực phẩm II - Bài 5: Sự chuyển hoá của glucid trong quá trình chế biến và bảo qu

223 lượt xem

Bài giảng Hóa sinh thực phẩm II - Bài 4: Enzyme - Phạm Hồng Hiếu

Bài giảng Hóa sinh thực phẩm II - Bài 4: Enzyme - Phạm Hồng Hiếu

230 lượt xem

Bài giảng Hóa sinh thực phẩm II - Bài 3: Protein và sự chuyển hoá protein trong quá trình chế biến bảo quản thực phẩm - Phạm Hồng Hiếu

Bài giảng Hóa sinh thực phẩm II - Bài 3: Protein và sự chuyển hoá protein trong quá trình chế biến b

170 lượt xem

Bài giảng Hóa sinh thực phẩm - Bài 1+2 - Phạm Hồng Hiếu

Bài giảng Hóa sinh thực phẩm - Bài 1+2 - Phạm Hồng Hiếu

148 lượt xem

Bài giảng Hóa sinh thực phẩm - Bài 7: Vitamin và chất khoáng - Phạm Hồng Hiếu

Bài giảng Hóa sinh thực phẩm - Bài 7: Vitamin và chất khoáng - Phạm Hồng Hiếu

204 lượt xem

Bài giảng Hóa sinh thực phẩm - Bài 6: Lipid - Phạm Hồng Hiếu

Bài giảng Hóa sinh thực phẩm - Bài 6: Lipid - Phạm Hồng Hiếu

129 lượt xem

Bài giảng Hóa sinh thực phẩm - Bài 5: Hydratcacbon - Phạm Hồng Hiếu

Bài giảng Hóa sinh thực phẩm - Bài 5: Hydratcacbon - Phạm Hồng Hiếu

166 lượt xem

Bài giảng Hóa sinh thực phẩm - Bài 3: Protein - Phạm Hồng Hiếu

Bài giảng Hóa sinh thực phẩm - Bài 3: Protein - Phạm Hồng Hiếu

176 lượt xem

Bài giảng Hóa sinh thực phẩm - Bài 2: Nước - Phạm Hồng Hiếu

Bài giảng Hóa sinh thực phẩm - Bài 2: Nước - Phạm Hồng Hiếu

159 lượt xem

Bài giảng Hô hấp ở động vật

Bài giảng Hô hấp ở động vật

122 lượt xem

Tài liệu Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học trong công nghiệp - Lê Văn Hoàng

Tài liệu Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học trong công nghiệp - Lê Văn Hoàng

169 lượt xem

Bài giảng Phụ gia cải thiện đặc tính cảm quan của thực phẩm

Bài giảng Phụ gia cải thiện đặc tính cảm quan của thực phẩm

108 lượt xem

Giáo trình Sinh học biến đổi gen

Giáo trình Sinh học biến đổi gen

106 lượt xem

Giáo trình Sinh học protein

Giáo trình Sinh học protein

144 lượt xem

Giáo trình Nuôi trồng thủy sản - Nguyễn Thanh Phương

Giáo trình Nuôi trồng thủy sản - Nguyễn Thanh Phương

164 lượt xem

Giáo trình Kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm

Giáo trình Kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm

115 lượt xem

Giáo trình Sinh học - Côn trùng

Giáo trình Sinh học - Côn trùng

157 lượt xem

Giáo trình Cơ sở di truyền học

Giáo trình Cơ sở di truyền học

215 lượt xem

Giáo trình Hình thái giải phẫu thực vật

Giáo trình Hình thái giải phẫu thực vật

180 lượt xem

Giáo trình Nông học đại cương

Giáo trình Nông học đại cương

160 lượt xem

Giáo trinh Sinh học đại cương

Giáo trinh Sinh học đại cương

174 lượt xem

Giáo trình Hình thái giải phẫu học thực vật - Hà Thị Lệ Ánh (Tiếp)

Giáo trình Hình thái giải phẫu học thực vật - Hà Thị Lệ Ánh (Tiếp)

195 lượt xem

Giáo trình Hình thái giải phẫu học thực vật - Hà Thị Lệ Ánh

Giáo trình Hình thái giải phẫu học thực vật - Hà Thị Lệ Ánh

98 lượt xem

Giaùo trình Enzyme - Mai Xuân Lương

Giaùo trình Enzyme - Mai Xuân Lương

165 lượt xem